第100章 猪油（1/2）

周二娃和周意一人戴着个貂皮帽拉风地走在街上，周二娃时不时要伸手摸摸自个的帽子，心中即心疼又喜滋滋的。

三人一驴赶到了菜市，找到猪肉摊子。

猪肉的生意似乎没受到战事的影响，哪怕涨价了，来买猪肉的人亦是不少。

此刻猪肉摊子前围了几个妇人，似在跟卖猪肉的老板讨价还价。

周意走上前听听，便听到一个妇人道“你这猪板油太贵了吧？以往只要十五六文一斤，你如今卖到五十文，哪有这样做生意的？”

那卖猪的老板回道“那以前的价钱能跟如今比吗？现在粮食是啥价你也不想想？喂猪可得费粮食？再说这东西一整只猪也没多少，平日里杀了猪就被人订走了，以往是十五六文没错，但也轮不到你们买啊，这东西你们若是不买，一会儿我还带回家自个吃，要不你割点肥肉算了，肥肉便宜，算你三十八文一斤。”

“肥肉哪有这猪板油烤的油香。”那妇人皱眉道。

“那我没法了，你又想好吃又想便宜，哪这么好事呢。”猪肉老板有些不耐道。

不擅做饭的周意看向周二娃真诚发问“猪板油跟肥猪肉有什么区别？”

周二娃还没答话，一旁的十三便笑出了声，满眼的嘲笑之意。

周二娃白了十三一眼，才道“猪板油能烤出的油比肥猪肉多，还要比肥猪肉油香些，咱爷奶每年杀猪的时候可宝贝那东西了，不送人也不卖的。”

“哦。”周意点点头。

上回她外婆炼油好像用的是肥猪肉，这猪板油炼油还要好吃些？

当下挤进人堆里上前看了看，便看到一大张白白油腻的肥油脂，因为天冷冻的还有些发硬的样子，心道原来是这个，动物肚子里的肥油脂，只是周意从来不知道猪身上有这么大一块油脂，她从未杀过猪，哪怕末世后期动物变异，她也未见过变异猪，不知是猪承受不住变异的痛苦死绝了，还是猪太懒了，即使变异也没有出来生事的欲念……

后世文明时期什么样好吃又健康的油都能加工的出来，已经很少有人吃猪油，反正她生活的地方是不怎么见人吃过，甚至肥肉都没多数人愿意吃，她都不知道这猪板油在古代是百姓这么宝贝的东西。

于是周意指着一大张猪板油道“老板，这些都给我称上。”

老板看着突然冒出来个毛茸茸的脑袋，愣了愣，才问“一整块你都要了？”

周意点点头“你还有多的吗？还有我也要。”

老板打量了下周意，见周意带着貂皮帽穿着绸布衣，后头还跟着辆驴车，应当不是逗他玩的，便道“你要就只有这一张，今个就杀了两头猪，另一张猪板油早被人定了。”

“那你把这张称给我。”周意道。

“哎，好嘞！”老板爽快应了声，拎起一大块猪板油给周意称重。

一旁的妇人反应过来，见这么多猪板油瞬间卖完了，有人不满道“哎？老板，明明是我们先来的，你咋全卖给人家了呢？”

那老板头也不回道“你们是来的早，但你们也没说要买不是。”

“哎？你咋这样呢？我不也没说不买吗？”那人瞪着眼睛道。

老板也不理她，称完对着周意道“十五斤二两，算你十五斤，一共是……七百五十文。”

周意点点头，又看了看摊子，见四根筒骨也没人买，便道“我还要四根筒骨，再给我切五六斤大排肉。”

“好嘞。”那老板手起刀落割了块大排，上称一称正好六斤，又给周意拿了四根筒骨道“大排肉一百五十六文，加上筒骨四十文，一共是九百四十六文，给九百十四文好了。”

周意想了想，掏了一两碎银出来道“那你再给我割两斤五花肉，凑足一两银。”

她记得五花肉是三十文一斤来的。