第四百三十八章 神武大陆 二十六(2/2)
水泡上,再把红萝卜削皮,洗净,切丁,接着是肉,切成半个食指大小,然后热锅倒点油,七成热,便倒入切好的猪肉,开始油炸,等猪肉炸出油,变黄后,便把萝眩倒时去一起炒一炒就可以了。
最后把米洗了下锅量好水,然后把猪肉萝卜还有泡好的豆子、干贝和虾仁一起下到锅中,放下适量的盐、味精或者是鸡精也可以,再是酱油,最后在锅中搅一搅,搅匀了就可以开始煮了。
等饭煮了后,还有一最后一步,先是热一些葱头油,然后浇到咸饭上再次搅动匀,这样就可以了。
郗长蓁刚做好红萝卜咸饭,司修宁也疗好伤过来了。
“长蓁,你做什么好吃的了?这么香!”司修宁深深嗅了嗅,闻出有猪肉红萝卜豆子虾仁和干贝等混合在一起,咸香咸香的,闻着这股香气就想吃。
“红萝卜咸饭,吃过吗?”郗长蓁先把汤盛了两大碗,司修宁上前接过,放到餐桌上,这时郗长蓁也盛好了饭过来了,递了一碗给司修宁,两人便一起坐到了餐桌前。
“这就是红萝卜咸饭?我还真没有吃过,不过却听说过,看着有些像粽子,真香!”司修宁用筷子夹了夹咸饭说道。
“那你试试看,合不合你的口味。”
司修宁点头,正要开吃,郗长蓁立时喊住他。
“等等,先喝几口汤,再吃饭!”
司修宁只得先喝了几口汤,汤很好喝,虽然是肉汤,但是却一点都不油腻,反而清清淡淡的,极为爽口,司修宁不自觉的多喝了几口,这才开始吃起了红萝卜咸饭。
只一口,司修宁就立刻爱上了红萝卜咸饭,动作不由得加快了些。
郗长蓁也不问了,只看他的神情,就明白了,嘴角翘了翘,也垂首吃了起来。
“长蓁,这个这个红萝卜咸饭了怎么做的?你教教我,你以后想吃了,我做给你吃。”吃完了,司修宁便放下碗来,看向郗长蓁问道。
“这个很简单,等会儿我教你就是了,锅内还有,自个再去盛吧。”郗长蓁见他的碗空了,便说道。
司修宁的食量大,喝了一大碗汤,又吃了三大碗的红萝卜咸饭这才饱了。
郗长蓁饭量也不小,同样是一大碗汤,不过红萝卜咸饭就只吃了两碗。