第四百章 差点拳打脚踢的考核中心(2/3)
“是,我来晚了!我道歉,不过,可以开始考核了嘛?”
耶夫雷也不生气,而是认认真真的道个歉,才将注意力转向余下的三位评委。
“行啦,你们三个少小题大作,要是因为你们的原因,导致耶夫雷的考核出现异常,会有人找你们麻烦的。”
直属于卡卡求斯的三名八星厨师,也不是善茬,直接就怼了回去。
“干嘛,你个破曜日精灵,有啥可得意的,不就是舔卡卡求斯嘛。”
“什么?你给老娘再说一次,看看会不会撕了你的嘴。”
耶夫雷都还没反应过来,刀魔、侏儒精灵、女妖和曜日精灵、铁皮矮人、三头食人魔,就直接掀了桌子,看这样子怕是要上演全武行。
“行啦!你们眼里还有没有我这后勤主管。赶紧考核,要打要闹自己私底下找个地方去,还要不要点脸了。”
亚斯威南扭头转向耶夫雷,无奈的笑笑。
“没事,他们打不起来的,也就是过过嘴瘾。”
果不其然,六名八星资深厨师,闻言后,就各自整理一下,就将翻飞的桌子给放回原地。
“这次要考核五道菜,你自己把握一下,食材都是任选的。”
亚斯威南交代了一下,就挪了张软椅,随意的坐在门口。
耶夫雷环顾一周,不停利用鉴定术寻找着自己所需的最优食材和辅料,不过十来分钟,就选好了原材料。
限于自己的青铜级厨艺技巧,耶夫雷没有选择那些地阶极品的食材,而是选择了一些地阶中境,但品质不错的食材。
辅料和调味料,也选择的是差不多品质的,而不是最早期那样存粹靠食材品质和血脉气息来强行提高菜品评分。
经过一年的勤学苦练,经历了一年七星厨师的亲手指点,耶夫雷现在只需要平日里五分之一得血脉气息,低一等级的食材,就能达到一年前的效果,进步之大,令卡卡求斯也颇为震惊。
娴熟的将一干食材初步加工,该去除多余杂质的,取出杂质,该去除血液的去除血液,该震松的震松。
待其温柔的清洗干净,却不让多余的水分渗入食材后,耶夫雷抄起厨刀,就是轻微晃动。
刀光似乎没动,就静静的停留在半空中,无声无息间,就将一干食材变成了粒粒分明,汁液未曾流逝的黄豆大小颗粒,以及厚薄均匀的薄片。
耶夫雷今天要做的其实也不是什么新菜品,只是将第一居总店中那十八道一等招牌菜升华一下,免得过于突兀。
还是名字好听的二十四桥明月夜,小楼一夜春风雨
食材等级不同,耶夫雷的烹饪方式也有所区别,作为厨师考核最重要的食材吸收率,因为不同的烹饪方式,而千差万别。
为什么会有那么多学员跑来参加培训,甚至还有数千的普通九星厨师也热情的巴结,不就是因为耶夫雷的独门烹饪技巧嘛。
平日里,就算你付出全部身家,求爹爹告奶奶,恐怕也不会有人愿意将自己的看家本领传出去。
一道道凝实的画卷,不停的在耶夫雷头顶出现,或如盘龙翱翔,或如明月高悬,或如灯火辉煌,或如熠熠生辉的夜空
耶夫雷还是选择了走华丽派的路线,朴实派实在是不太吸引眼球,全靠核心的食材吸收率来作为卖点。
要想宣传和包装一件商品,一套吸人眼球的外包装,那是必不可少的。
比如茅台,如果全部换成劣质玻璃瓶,恐怕都会让人轻看几分。
朴实派的七星大厨为什么这么少,在卡卡摩斯城一直都处于尴尬的地位,有很大的原因,就是这个原因。
诚然,华丽派烹饪技巧的食材吸收率,真的不如朴实派,但菜品色香味俱全,还有靓丽的幻影,深得一帮外行食客的喜爱。
耶夫雷有天赋
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