第48章，菜（2/2）

有一点腥味，莫非也是新的吃法？”

唐人爱吃鱼，却又轻易吃不到。

这不是因为鱼的数量少，难以捕捉，而是会做鱼的人，实在太少。

古代，缺乏处理鱼的技术。

直接煮汤的话，腥味很重，很多人都不爱吃。

大户人家吃鱼，一般是吃鱼侩，也就是蘸着酱料，吃生鱼片。

可生鱼片做起来十分麻烦，会的人还少。

许泽轩这种处理方式，几人是第一次见。

“是的，这鱼等下我会用来熬汤，鲫鱼豆腐汤，想必你们之前一定没有吃过。那味道，鲜美的紧。”许泽轩回答道。

“熬汤，那要很久吧？”三人既是期待，又怕等的太久。

“确实比较费功夫，可能要熬3刻钟左右！

几位兄长若是愿意，可我帮忙看看火候。

待汤色变为乳白，就能代表这道羹汤完成了。”许泽轩认真答道。

“当然！”

“没问题！”

此时，三位吃货，早已没了之前君子远庖厨的想法，一个个凑到锅边，时不时开启锅盖看一下，汤的颜色有没有变化。

没了这几位打扰，许泽轩炒菜的速度，又快了几分，每隔分钟，就有一道菜装盘。

程处默、秦怀玉三人，虽然在看着锅里的鱼，但见有新菜出锅，动作丝毫不慢。

往往许泽轩刚把菜装好，几秒钟后，那盘菜就到了他们其中一个人的手里。

两分钟不到，那分量十足的菜盘，必然被几人分食一空。

三个大胃王，一连吃了二十多道菜，几乎每个人都吃了七八个人的量，那股热情劲儿，才算消停下来。

接下来出锅的菜，他们也不急着抢了，摸着自己圆滚滚的肚子，躲在那煮鲫鱼汤的大锅旁，静静的等待着汤色变白。

“终于喂饱了这三个吃货！”见此情形，许泽轩不由长松了一口气。

以他的身体素质，一连做二十多道菜还不至于累着，不过肚子却是有些饿了。

作为主人，又不好意思跟客人抢食。

现在好了，这三货吃饱了，他总算也能碰到菜了。

“可惜啊，没能把酱油弄出来，韭黄炒蛋，回锅肉这些菜虽然好吃，也下饭，可这菜色终究单调了一些。以后想要享受生活，必须想办法把酱油捣鼓出来。”许泽轩一边慢悠悠的吃着饭，一边感慨。

恰在此时，锅里的鲫鱼汤色终于彻底变成了白色，程处默三人再次开启吃货模式，抢食起锅中美味的鲫鱼汤来。