第80章 亢奋的鱼(1/2)
吃了午饭韩硕打算睡一会儿,身为一个修士,本来已经没有必要休息,多年养成的习惯又怎么会轻易改变呢?韩硕一直都有午休的时候,今天的天气不错不算干燥闷热,有细微的风不断吹来。
韩硕打开窗户躺在沙发,很快就睡着了。李湘一样在卧房的床上躺着准备午休,现在不做任何工作的她,发现自己现在很难入睡。从前工作却可以睡的非常安心,因为她不用太多事情。
现在她辞职在家相反她却发现在想的很多,她以前工作的时候总有忙不完的事惰,在不知不觉就会睡着。她现在除了一个人在家做家务之外,再没有其他的事情可做。她现在做什么都是一个人,她也没有一个朋友。她有时候在想,老韩如果在家就好了。
她不后悔答应韩硕辞去自己的工作,这样的生活自己慢慢适应就可以了。
韩硕睁开眼伸了一个懒腰,很快他就去洗手间洗了一个脸。他今天下午打算去做自己计划了许久的事情,那就是养殖鳕鱼。鳕鱼本来是盐水鱼,并不能用淡水养殖。韩硕相信有灵泉水,他一定可以将鳕鱼养好。
骑上自己的座驾,韩硕往暮新市最大的水产基地而去!韩硕以前曾经去过那个水产交易市场,那一次是来这里斗鱼的,不过这一次他是来买鱼的。他记得在这个水产基地似乎什么鱼都能买到,包括国家二级保护动物的扬子鳄这里都能买到。不过这里卖的扬子鳄是养殖,可以宰杀食用,也可以卖回去当作宠物。
韩硕走进水产市场入眼是各种的鱼类,江河湖海应有尽有。韩硕向一个水产交易市场的工作人员一招手,很有礼貌的问道“请问你知道难里有卖鳕鱼苗的吗?”工作人员说道“鳕鱼苗我们市场上道是没有,活的鳕鱼道是有卖的。在最里面,那里有一块地方是专门卖鳕鱼的。”
韩硕道谢之后,顺着那个工作人员所指的方向走去。兜兜转转了许久,韩硕终于找到了工作人员口中专门卖鳕鱼的地方。不过入眼是死了的鳕鱼,当然又有用较为便宜的油鱼冒充鳕鱼来卖的。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称泉水鱼,别称包括“圆雪(鳕)鱼”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。油鱼属带鲭科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有40以上的蜡酯,由于人体无法分解及吸收蜡酯,肠道受刺激后会出现肚泻现象,排出橙黄色的油酯,但不会中毒。据了解,油鱼在外国多作工业用途,很多国家均不建议市民吃油鱼。
油鱼内含的蜡酯,虽然并非有毒,但人体难以消化,并累积于直肠,故部分人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从流出。患者进食后,最快30分钟就会出现症状,大多于两天内痊愈。
国内的一些不法商人为了高额利润,用廉价的油鱼来冒充贵的鳕鱼和大马哈鱼。
当然这都是不是我们该关心的事情,最重要的是这里有没有活鳕鱼。韩硕到一个鱼摊前突然眼前一亮,只见十几尾鳕鱼在水中游来游去。因为担心会是淡水油鱼,所以并没有人卖他的鱼。
如果你仔细观察的话,你就会发现那十几条鱼虽然看起非常活泼,但是游起来非常的废力好像随都会停下来。韩硕已经研究鳕鱼许久了,他现在己经知道怎么鉴别鳕鱼和油鱼了。
鱼与鳕鱼外形近似,非专业人士难以分辨。加之商贩销售时,一般是将它加工成鱼段、鱼片,消费者就更是难以辨别。
鳕鱼市场上卖的基本都是冷冻切片,银鳕鱼肉色洁白,肉上面没有特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那种。横切面大的是真鳕鱼,横切面小的则可能是油鱼。这是因为鳕鱼的体积比油鱼大。油鱼中间会有一条淡黄或淡红色的线条,而鳕鱼是没有的。
鳕鱼的鱼段皮发白或灰白
本章未完,下一页继续