第七十三章 原来的配方,熟悉的味道(上)(2/2)
,白切鹅与烧鹅,刘强心中有预感,人家的生意又将迎来一次大爆发了,这才是餐饮界牛人,无论推出什么品类,都能迅速收获顾客们的心。
而事实证明,刘强的确没有看错。
当顾客们发现老柳白切多了白切鹅,老柳烧鸭多了烧鹅选项,一个个都是眼中一亮。
整整三个月的用心经营,老柳这个招牌在餐饮界的口碑已经成功建立了起来,不管柳下惠这个老板要上什么新品,仅凭老柳这个招牌的良好口碑,就能让顾客们放心的掏钱买单了!
于是,老柳白切鹅与老柳烧鹅的推出,立刻受到了顾客们的疯狂追捧。
从第一个顾客购买开始,老柳白切摊与烧鸭摊,就忙得再也没停下来过!
……
自从东城市场那家推车摊开始卖烧鸭之后,作为烧鸭爱好者的百里彤雲,这段时间以来是真的有口福了。
虽然没有夸张到天天都吃烧鸭的地步,但隔三差五的买一顿烧鸭回来吃,已经是百里彤雲为数不多的享受了。
今天,已经有三四天没吃过烧鸭的百里彤雲,忽然又有些嘴馋了,临近中午的时候,跟领导打了个招呼,便提前下班买烧鸭去了。
来到东城市场,远远的便看到她经常买的那家老柳烧鸭有不少顾客正排着队,百里彤雲心中不由得感叹,这老板的生意还真是够火爆的,每次来都能看到不少人在排队。
幸好提前十几二十分钟下班,否则要是正常下班的话,估计老柳烧鸭也卖完了吧!
快步走过去排在队伍后面,然后便听到前面的顾客说道:“老板,我要这四分一的烧鹅,记得帮我砍小块一点,谢谢!”
“好的,您稍等!”
听到这个对话,百里彤雲还以为是顾客不小心把烧鸭说成了烧鹅,倒也没有太在意。
可接下来,第二个顾客也说道:“老板,你这烧鹅跟烧鸭,哪个的味道更好啊?”
“都差不多,这烧鸭跟烧鹅是同一个师傅制作出来的,汁水配方也是一样的,区别只是肉质的味道而已。如果喜欢吃烧鸭的人,那自然是烧鸭的味道好吃,如果是喜欢吃烧鹅的人,那就是烧鹅好吃,这完全看个人喜好!”
“哦,那这烧鸭我吃了不少,今天就买点烧鹅回去尝尝!”
听到这个对话,百里彤雲才惊讶的发现,这老柳烧鸭摊,居然推出烧鹅了!
一般来说,喜欢吃烧鸭的人,几乎都喜欢吃烧鹅,因为这烧鹅就是烧鸭的延伸,两者就像是孪生姐妹一样……
立刻,百里彤雲便决定,中午不吃烧鸭了,换成烧鹅,看看同一个师傅制作出来的烧鹅,究竟是什么样的味道!