48 胥吏登门（2/3）

作为二师傅，主掌二灶兼白案，并协助管理；阿囧调至厨房暂任砧板及冷菜师傅；舒大姐儿任抚莱阁大掌柜，小樱任二掌柜，兼春山小馆二掌柜；嬷嬷呢，主要负责银钱出纳；另外，初八还会来两位嬷嬷，一是负责账务，二是负责管库兼采购；张伯呢，同样担采购并大管家之职。这样一来，各人分工就明晰了，而且能做到人人职责明确，往后再有人员加进来，都按制度来管理，这样就真正能做到事倍功半，赏罚分明。”

席婶听邬阑如此安排，竟是有条有理，想她小小年纪，不仅深谙饮食一道，对厨房之事也是极其精通，心里早就佩服不已，只是，到底还是有些疑虑，便道，

“婶子也曾做过庖厨，自然之道厨房事务繁杂，人员也杂，是以人浮于事，偷拿浪费都在所难免。姑娘所提固然好，只是如今咱抚莱阁比不得那大户人家，就好比王家，动辄一二百厨子，如今咱只区区几人，有这个必要吗？”

邬阑微微一笑，道“婶子的疑虑我清楚，只是婶子需将眼光放长远些，记得同郝大壮签订协议的时候，就对你们说过，未来的抚莱阁一定不是一家，而是咱大明朝有多少省府州县，就有多少家抚莱阁。但是要完成这个目标不是光说说就成，得从现在起就着手准备，比如人手，如你我这般的管理人手；再比如制度，俗话说没有规矩不成方圆，这个规矩就是制度，制度和人手是保证我们能做成这件事的关键。”

听了邬阑一番话，席婶内心震撼，原来这小女子胸怀宏图大志，反倒是自己狭隘了！她思量片刻，遂下定决心，道“姑娘所言极是，如此看倒是婶子狭隘了，姑娘心中即已有了大志，那婶子自当鼎力支持，绝无懈怠。”

邬阑点头赞许，心道，如席婶确能如她所说，自己倒也能放下些担子来考虑其他事情。

此时西洋钟已报过时辰，不曾察觉两人也坐了老半天，张伯这时急匆匆的从外面进来，脚还没站定，便急着道“姑娘，门外来了客，是衙门的胥吏。”

邬阑一愣，道“胥吏？我不曾跟衙门打过交道啊……他可说明来意？”

张伯又道“不曾，只是说想见当家的。”

邬阑皱眉想了想，道“那请他进来吧，毕竟是衙门官员，又是过年，也不好怠慢。”

张伯得命退下，

席婶也疑惑，问道“该不会是趁着年节来上门讨好处的吧？”

“即使如此倒也罢了，给他便好！就怕是来找麻烦的。”

席婶摇摇头，道“咱抚莱阁从来都是奉公守法，往日里姑娘的田粮赋税也是该交交，一文没少，应该不会找麻烦吧……”

少时，张伯便带了一位头戴展角幞头，穿一身绿袍子的胥吏进了正堂，邬阑微微打量，见这人身材短小又其貌不扬，倒是联想起上回见过的主簿陈琳，难不成这两人有啥关系？

正在心思转念，那胥吏拱手施礼，说道“在下六合县衙门书吏贾六，这位便是当家的？”

邬阑一听连忙敛衽还礼，道“正是小女子，不知大人到来有何事需小女子帮忙？”

那书吏呵呵一笑，又道“自然是好事，只是这样说……”他两手摊开，四周看了一圈，复又看看邬阑。

邬阑明了，伸手一请，道“既然如此那就请大人上坐。”

待贾六坐定，邬阑又使人上了茶水，二人又是一番客套，邬阑至始至终都微笑不语，并不着急问他，贾六见状也不再打言语官司，直奔主题。

“久闻抚莱阁大名，今日一见果然名不虚传，邬当家虽为弱质女流，但凭一己之力就有如今这般成就，在下着实佩服！由此可见邬当家能力斐然不输男子。”

邬阑微微一笑，道“大人您过奖了，小女子有今天成就也脱不开街坊四邻的帮助支持，没了他们抚莱阁其实也就那么回事。”

贾六又道“在