第43章 阳春面(1/2)
当时师傅就告诉他们,这个玉佩是你们每个人的象征,要好好保管。
现在林九收到的这个玉佩,明显是石坚的那一块。
而石坚把这个玉佩送过来,按照他们门派的规矩,就是不死不休。
林九也知道自己和这个石坚本来就不可能和平共处,现在要搞一个什么不死不休,林九也没有在意。
直接把玉佩拿在手中,往地上一扔,把它摔了一个稀巴烂。
“想找麻烦,还给我下战书?还把玉佩送了过来,这不是羊入虎口吗?”
本来石坚把玉配送过来,也只不过是表明自己和林九不止不休的决心,可是没有想到林九居然把玉佩直接给摔掉了,要知道这些玉佩可都是独一无二的。
相信石坚如果知道林九收到这块玉佩会直接摔碎的话,打死他都不会把这块玉佩寄过来。
入夜石坚找了一辆马车,宝马车包裹得严严实实,离开了任家镇。
这一路上从马车里总是传出沉重而又诡异的呼吸声,让人有一种心惊肉跳的感觉。
由于文才刚刚康复,身体非常的虚弱,义庄这几天的伙食非常的好,大鱼大肉一顿都少不了。
再加上这几日林九也确实赚了钱,尤其是卖的糯米,供不应求。
只可惜林九来了这么久,对于这里的饭菜始终有些不太适应,毕竟前世的饭菜和现在的饭菜绝对不可同期而论。
为了,解一下自己的馋虫,林九决定亲自下厨做一碗阳春面。
选择做一碗阳春面,其实也是让文才早一些康复,不然家中总是有一个病人,感觉那样怪怪的。
林九选择阳春面,那肯定是因为阳春面的味道,虽然这只是一个面条,但是他的做法太过繁琐,就算是在前世也很少有人卖这种面条的,如果不是林九从小就喜欢各种美食,自己也不会做这个如此高端的面。
做面条第一步当然是要先和面,这个对技巧的要求并不高,只要能把面和出来就行,但是和出来的面却不能太软。
软面水饺,硬面汤!老祖宗遗留下来的心得,可是经得住考验的。
把面揉成团,擀成饼,然后再切成细丝,面条就这样出来了。
手擀的面条可比市场上买的味道要鲜美的多。
然后就是做汤了,首先林九找来一只老母鸡和一大块猪骨头把它炖上,两个小时之后,林九把锅盖打开,把老母鸡捞了出来。
把鸡肉和鸡骨头分离出来,鸡骨头和猪大骨再炖一会,调好味,把所有的营养全部都炖出来。
然后找一点韭菜和菠菜,过一下水,把大个海米也用清水洗一下,再掺点蒜泥。
一切准备就绪,把面条煮熟,用凉白开,过一下水,以免太热烫到嘴。
面条弄好之后把它放到碗里,然后把鸡肉,海米,韭菜,菠菜,蒜泥,再加一点香油放到面条里,最后把用老母鸡和猪大骨炖好的汤盛到面条里面,这样一碗香喷喷的阳春面就做好了。
当林九把阳春面端上来的时候,所有人都惊呆了。
秋生拿了一双筷子递给林九。
“师傅,没有想到你也会下厨啊?”
平日的九叔是不动厨房这里面的东西的,因为九叔也算是一个老顽固,在那个人要分三六九等的年代,厨子是下三等的人。
“这不是文才刚刚醒来吗?给他做点好吃的补补身子,你们也享享口福吧!”
秋生笑了笑,没再说话,坐了下来,迫不及待的吃了一口阳春面。
“哇,师傅味道好棒啊!”
林九一笑放下碗筷。
“这算什么,等有时间师傅给你们做几个拿手的菜,让你们知道什么叫厨艺!”
文才听到了林九的话后,也放下了碗筷,把吃在嘴里的阳春面努力的咽了下
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