第005章 事大（1/2）

柳家剩下的约有一亩多田地，就在她们茅草屋后不远。

其中有一半种了一点方胜，也就是芝麻，是比较珍贵的油料作物，她家一年到头想打点牙祭全仰仗它了。

现目前大豆榨油这个途径还没被开发出来，农家种的豆都当作口粮煮成豆羹或者汤饭囫囵吃了。

最时新的做法是做成豆甫或叫豆卜的，也就是豆腐。但那个东西的制作方法属于秘方，普通人家还不会做，得拿豆子去专门的豆卜坊换。

柳家剩下的一点土地种了些麻，除此之外，房前屋后的边角地方，照例种上些韭、藠、葱、姜等常见作物，还有丘葵、瓠、瓜等蔬菜。

总之，这么些田地平均算下来，在丰年偶尔能见四石（dàn）的产量，普通年景里收上三石就是顶好的。

今年若照她阿爹柳大所估计的，平均一亩田地指多可以出产二石的粮食来计算，六十亩正经的粮食地也不过一百二十石的收成。

官家收粮的斗本来还比农家自用的量斗再大那么一圈，一亩收税一斗，那就得除去约十石的田税。

再加上晾晒储藏过程中的一些损耗，到最后他家能够余下来的毛收益便只有将近一百石粮食，这还不说必然会遭受的霉变和鼠偷虫咬等损失。

从柳家的日常消耗来看

即使她们种的这些作物比较耐旱，那也得浇水灌溉。

光是种地最基本需要的水，就得靠柳大一点一点从山脚下挑上半山坡来。

那怎么看都是一个辛苦的体力活。

她爹柳大肩头的担子重，必须吃饱饭，一天的消耗总得毛算五升。

这年月的庶民农人，吃肉是奢侈中的奢侈事，肚子里没有油水，它消耗的能量全看碳水化合物，饭量大是在所难免。

加上柳氏和大姊儿她们娘俩的口粮，一年三百六十天，全家人只吃喝一项，这一百石的粮食就不够开销的。

是以他们大靖朝农家所说的一顿饭食，绝大多数时候，也不过喝上几碗杂粮粥配点蔬菜混个水饱。

只有赶上了年节，或者耕田收粮这般需要从早到晚都进行重体力劳动的光景，家家户户才会煮上几餐干饭供给主要劳动力。

哦，对了，他们一家三口其实每天只吃两顿饭。这朝代的人，没有三餐的想法。

那什么，柳丝奕觉着，过去她那躺着点外卖、一天三顿肉、吃腻了肉还要来点水果、享用个甜点、再加顿宵夜的生活，在这个时空里恐怕只能纯粹幻想一下了！

如果一个大靖朝的农民知道柳丝奕的想法，一定会一惊一乍的睁大眼睛质问“什么一天三顿？还吃干饭？肉？啥是宵夜？如此贪恋口腹，馋嘴好吃的，简直不怕五雷轰顶吗！”

其实柳大跟柳氏是苦惯了的人，吃得不好，整日劳作，都是农户人家司空见惯的事情。

他们家好歹还守着群山丘陵居住，总能有点山珍野果填补春馑夏荒，再没吃没喝也要紧着孩子，自己省俭着也能熬过去。

最不济，哪怕扒树皮吧，他们总能想到法子勉强对付粮食不足的情况。

柳家面临最大的问题是今年的税收新政。

也不知道是大靖朝还没有引进棉花呢，还是有了棉花而没有普及，又或者是这个世界里根本没有棉花这种东西。

白芸里这一带农村，主要的纺织品是丝麻。

农妇们平常在家除了操持家务种植蔬菜，最主要的活计就是纺纱织布。这多指的是纺绵纱，也就是蚕丝纤维及制品；或者是搓制麻线，纺织麻布。

丝绸制品，自然是庶人小民没机会穿的。普通女人，比如柳氏这样的农妇，只有资格在纺织成布匹的时候，抚摸感受一下那等丝滑细腻的感觉。

农家缴纳的绢大多为没有色彩纹样的素绢，乡野村妇也不具备特别高超的织