467 过目不忘,丫头真行(三更)(2/2)
月:“汤里没放鸡精,而是把柚子瓤丢进煮过猪肚的水里熬十五分钟,再按一定比例加进汤里,不仅可以代替鸡精起到提鲜的作用,还能有一股清新的香味,来中和猪肚的油腻感。”
“柚子瓤?”聂国涛咂咂嘴,似在回味那股特殊的香气,“居然是柚子瓤?”
聂辰也在琢磨,那个味道……
别说,还真是!
他猜过橙皮、橘皮之类,但就是没想过柚子。
聂国涛这会儿也反应过来,连连点头,表示肯定:“没错没错,就是柚子!小姑娘,你可真行!”
江扶月勾唇:“现在不进后厨了吧?”
“不进了,不进了。”老人尴尬地摸摸鼻子,“不好意思啊,给你们添麻烦了,我也不想的,就是控制不住……”
“嗯,人对特别喜欢的东西,总是会格外的执着。”
“对对对,我就喜欢吃,所以忍不住想弄清楚这菜是什么味儿。”
不远处,张媛目睹了全部经过,愈发肯定这位老先生就是美食家聂国涛。
她在想,要不要过去采访一下呢?
请记住本书首发域名:。更新最快网址: