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467 过目不忘,丫头真行(三更)(2/2)

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月:“汤里没放鸡精,而是把柚子瓤丢进煮过猪肚的水里熬十五分钟,再按一定比例加进汤里,不仅可以代替鸡精起到提鲜的作用,还能有一股清新的香味,来中和猪肚的油腻感。”

“柚子瓤?”聂国涛咂咂嘴,似在回味那股特殊的香气,“居然是柚子瓤?”

聂辰也在琢磨,那个味道……

别说,还真是!

他猜过橙皮、橘皮之类,但就是没想过柚子。

聂国涛这会儿也反应过来,连连点头,表示肯定:“没错没错,就是柚子!小姑娘,你可真行!”

江扶月勾唇:“现在不进后厨了吧?”

“不进了,不进了。”老人尴尬地摸摸鼻子,“不好意思啊,给你们添麻烦了,我也不想的,就是控制不住……”

“嗯,人对特别喜欢的东西,总是会格外的执着。”

“对对对,我就喜欢吃,所以忍不住想弄清楚这菜是什么味儿。”

不远处,张媛目睹了全部经过,愈发肯定这位老先生就是美食家聂国涛。

她在想,要不要过去采访一下呢?

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