第一百二十五章 红酒登场(求收藏求推荐票)(2/2)
介绍说“酒桶是橡木做成的,橡木特有的香味浸透到葡萄酒中。”
普岳接着说,“酒窖建在地下,目的是利用地下自然特性,使得葡萄酒保持凉爽、温度恒定、避免光照,充分的发酵,这也是酿制的步骤之一。”
在成品馆,普岳用勺子接住从酒桶流出的葡萄酒,倒入玻璃酒杯,让钱国富和谌铃让口腔充满了红酒,非常的惬意。
普岳说“世界上超过90的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1的葡萄酒应当陈贮5年以上。”
钱国富领悟到,一般的红酒最好在一两年中喝完,少数特酿酒贮存时间长一点。
在成片的葡萄园,普岳介绍说“全世界的酿酒葡萄有六千多种。可酿制好酒的大约有五十多种。”
谌铃看到橡木酒桶,咨询道“酒桶很有异域风情,我们定制一批,可以吗?”
普岳赞赏谌铃的想法,全力支持,说“没问题,我们用进口的橡木,自然风干,制作五升到五十升不等的橡木桶。”
谌铃说“我们把卖酒与卖酒桶结合起来,增添销售的卖点。按照你的要求,做小型的酒桶。”
钱国富补充说“对于大户,我们免费送酒桶。”