第四十一章 豆豉蒸排骨（1/3）

吃完麻圆，李夏至收拾起厨房，碗盆里还有十几个麻圆。

院子里雨不大不小，她披着雨衣就跑到鸡圈旁。

看到人走进，那些大只的鸡鸭就跑到门前讨食，她手里没有拿吃食过来，很快有些鸡鸭就散去了。

开了鸡圈门，里面的一些小母鸡看她走近就跑的远了，可能是害怕李夏至逮它吧。

小鸭们肉眼可见的长大了很多，有些吃饱了就跑到水池里游泳。

那几只白色的鸭子比其它鸭子都要大些，今年让自家母鸡孵出来的小瘤头鸭，虽然不像前几年容易死，不过长势不太强。

最近下雨太多了，听李奶说很多鸡淋雨，被虫子叮后，就得了水痘，小些的鸡比不上那些大鸡，身体素质不行，即使吃了药打了疫苗，也于事无补。

看着明显少了很多的鸡仔们，她想着如果早些放空间，可能就不这么严重了。

本来八十多只的鸡仔，现在只有四十多了。

后面一家奶奶养的鸡仔更惨，只留下几只。

很多鸡仔身上的都被雨水打湿，看着很可怜，还有好几只的眼睛都肿了起来，嘴里小声的叽叽咕咕，显然是不舒服的。

把那只最严重的，两眼都睁不开的鸡仔放进空间，这鸡眼睛看不到，虽然吃饭也能吃饱，可睡觉上架就不行了，希望在空间可以快点好吧。

费了好大力的把所有鸡仔逮进空间，就是她新建的鸡圈里，没事做的时候她会在空间里多围几个砖石圈，也不怕这些病鸡传染给空间以前的鸡。

隔壁的半大小鸭们正在泥水里张嘴戏水，李夏至就在空了的鸡圈里打扫卫生。

拿洗衣粉和消毒水把鸡架清洗干净，铲出鸡粪垃圾倒进化肥袋，又抽来水管把地上剩余的泥水鸡粪冲到院外的蓄粪池。

等到泥水流完，地上干了些，她就把空间已经干透的鸡架摆放到鸡屋里。

天天下雨就是不好，到处湿湿的，衣服厚点的都难干。

看着空间里那些鸡仔羽毛已经干透，好像病的鸡也活泼些了。

给这些鸡仔喂了些小麦饲料，她就挑了那些健康的放了出来。

天地造物，很多时候都是要适者生存。

冲刷好雨鞋，李夏至就去厨房拍了几个蒜头，中午大姑一家过来，她就先把一些佐料备好，剥出来一小碗蒜头，就去拔了些小葱，摘了几个辣椒。

现在的辣椒，即使是辣味足的，都被这些雨洗的没多少辣味了。

这时候大门传来车喇叭声，李夏至走过去，原来是奶奶一行人回来了。

大开大门，让车子开进来。

卿奶一下车，就走到李夏至面前，看着她气色不错，就拉着她说。

“小夏啊，这两天没事吧？”

车边的爷爷也投来关切的眼神。

“没事，就是昨晚不小心睡晚了。”

李夏至再次安抚了卿奶和爷爷，就去帮着提东西。

看着食材里有些排骨，她就拿去清洗干净，倒上黄酒生抽腌渍。

冰箱里还有卿奶带过来的豆豉，倒出一把，这是南方很出名的一种豆豉，味道很正，和干辣椒，蒜头一块剁的碎碎的。

找了个大盆就把豆豉辣椒碎和上排骨，拌匀了每块排骨放到大锅里。

这想要入味，还要腌渍半小时，到时候开个火放些凉水蒸熟就行了。

这是她妈妈的拿手菜，家里老人也喜欢这个又有味又可以下口的肉菜，今天倒是可以多蒸几盘，凉透了冰在冰箱里，给李奶她们留着吃。

等着时间的李夏至，拿出手机，开始翻看信息。

她不准备其它菜了，等到一会大姑一家来了，他们可以自己炒制。

毕竟她的口味不适合他们家的，又要辣又不能有糖，炒出来也多有挑剔。