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377 猴子咖啡的冲煮方式(3/3)

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“有没有三分钟?水开了以后也得有三分钟了吧?”王莎莎暂时也没时间管老刘了,想了一下说道。

“看来接下来的任务也很艰巨啊,最少也得浪费1斤左右的咖啡豆才能够把最佳的冲煮方式给研究出来。”刘文睿说道。

“回头还得试试做意式咖啡的效果咋样,哎,看着不少,也不禁用啊。希望猴子们今年能努力一些吧,多酿点酒,将来也能有多一些的咖啡豆。”

“刘哥,用咱们自己的咖啡浆果行不行啊?给猴子们送一些去。”王莎莎问道。

老刘摇了摇头,“肯定是不行的,咱们的咖啡浆果送过去,咖啡豆恐怕都要泡坏。你没看这个豆子的油性这么大么,而且还是在砸碎后才发现的呢。”

又煮了五六分钟的样子,老刘才将电磁炉给关掉,然后拎着小水壶,一人倒了一小杯咖啡。

这个温度就有些高了,跟往常正常冲泡那是完全不一样的温度。老刘都得拿着咖啡杯晃一会儿,才小小的尝了一口。

这就让老刘很满意了,瞎蒙的路子对了,这个咖啡豆必须得用水真正的煮出来才好喝。而且可能也跟这个泉水有一些关系,反正那个香味都蕴含在咖啡里。

没有人说话,都在一小口一小口的喝着咖啡。给边上的小苗苗馋够呛,平时她可不喜欢喝咖啡,可是今天这个咖啡香香的嘛。

看到小家伙馋得不行,老刘就将壶里剩下的咖啡给她倒了一点点。

小家伙等了半天,才把咖啡放凉,然后抱着小杯子来了一口,那个小样子都美得不行。

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