第五十九章 硬核首辅12(1/2)
“姑娘,老奴家的老大和老大家婆娘,就在京城的一处果园干活儿呢!他们两人,若说是识字读书什么的,那不行,但买卖这上面是决计吃不了亏,关键吃得了苦,性子最是可靠不过了。”
王婆子想了想,这些年来,他家老大和老大家婆娘在京城里都是小打小闹,虽说攒了几个钱,可都是给人家打工,那干啥不来姑娘的酒楼啊。
关侬侬想了想也觉得可以,王婆子的人品过关,他儿子学识差点也不要紧,她有管理体系直接教给他们就是了。
两人都觉得合适,再一合计,王婆子回去和儿子商量一下,然后明儿领过侯府来给姑娘瞧瞧。
红兰送王婆子出去,回来生气的跟关侬侬嘀咕关晴晴和大少爷在后门那儿,两人还有说有笑的。
“关晴晴模样好看,身段也好,听说琴棋书画更是样样精通。”关侬侬没发现自己语气里的酸,瞅着窗外的荷花,闷闷的道,“大哥喜欢有什么奇怪的。”
“可,可是……”红兰急了,“可大少爷一向和姑娘好的呀。”
气的,转身跑了,红桃看看神情淡淡分外安静的姑娘也悄悄出去了。
…
王婆子家的大儿子王大今年三十三岁,媳妇儿是一个村子的,今年三十岁,两人生的相貌都不错,很周正,尤其那媳妇儿,笑起来大大方方的。
丝毫没有因为是来了侯府,而表现得怯懦胆小。
关侬侬觉得可以,直接给了王大两千两银票让他去找铺面找人,这种用人不疑的态度也瞬间赢得了王大两口子的心,办起事来处处仔细。
很快王大传信儿过来说看对了一家铺面,让关侬侬抽空去看。
原先这家铺面也是做酒楼的,一共三层,二三层是客房可以住店儿,所以吃饭的地方只有一楼,不是很大。
不过可以改造,关侬侬满意,王大赶紧和老板商量价钱,利落的买下来就进入了装修模式。
设计图纸是关侬侬亲手画的,为了不显得格外突兀,但同时又会让人们觉得新奇,利用了后世的包间模式。
一楼不限制,二楼是客人,三楼是v贵宾,二三楼都是需要提前预定的,王大看得连连称奇。
掌柜自然是王大,收银的是王大媳妇儿,关侬侬教了她后世的算账体系,小媳妇儿领悟的特别快。
跑堂的小二也是王大去找的,按照关侬侬的要求找了六个,清一色儿的精致小哥哥,又雇了两个会武的,以防有人捣乱打架,最后就差厨子了。
这是重中之重,一个酒楼的招牌,关侬侬写了一个招聘书在店铺外贴着,用一份秘制食谱设局淘汰了十多个人品差的最后选出了三个师傅。
至于酒楼名字,关侬侬想了很多最后还是觉得越简单越好记。
就叫——侬记。
…
“鱼香肉丝,我一开始还以为这道菜是红烧鱼呢哈哈,真不错好吃。”
…
“清汤寡水的有什么好吃的,我这毛血旺吃得才爽了,又香又辣啧啧!看吧看吧,馋不死你。”
…
“小二,再上一份炸鸡柳,要甘梅味儿的,我家小孩闹得还要吃呢。”
“今天的鸡柳卖没了,客官,您可以预定明天的。”
“还得明儿啊?我们明天出不来呀,你们家掌柜的呢,快给想想办法……”
孩子就要吃,妇人急了。
王大忙得不见人影,好不容易从楼上下来了又被要鸡柳的妇人拉住,摆摆手,“您别急,这样,您明天没有时间出不来没关系,我们可以送餐上门。”
“嚯,还能送到家里头呢?”另一个壮汉听见了,忙开口,“给我明儿中午送去,就照我今儿吃的那三菜。”
“好勒您放心,客官。”
…
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