第五十章：传承（1/2）

跑堂小哥架不住秦蓁蓁的软磨硬泡，目光躲闪着向她解释道：“真没什么要紧的，不过就是安魂巷都是些做棺材、木供奉买卖的，外地人觉得晦气罢了。”

直觉告诉秦蓁蓁，事情肯定不止这么简单，但是她也说不上那里不对，估计跑堂小哥也不会再多说什么，便半信半疑地让他离开。

时辰还早，秦蓁蓁打算再去逛逛，看看能不能遇上花辛，顺便打听打听这狮子楼和安魂巷。

出了狮子楼，秦蓁蓁七拐八拐，跟着人流就到了安眠巷出口。

不得不说，这边往来的行人确实不少，几乎不亚于城中主街——“大家坊”。

秦蓁蓁也是外地人，同样忌讳活人与逝者同住。还好狮子楼在安眠巷中段的位置，距离安魂巷隔着好几家店铺，让她安心不少，也无须再为走安魂巷提心吊胆。

“哒哒——哒哒——”巷口高挂着的打更鸟，伸出尖喙，啄击着晷盘。

已至戌正二刻，街上仍人头攒动。

秦蓁蓁就近买了一份当地特色小吃——串串粑，她已大半天未进饮食。

不多时，老板娘就用约摸一尺长的粗竹签，串好了满满一串圆滚滚的五色粑，并用小木刷子在表面淋刷了一层蜂蜜糖浆，递给秦蓁蓁。

“看上去就是彩色的汤圆嘛，怎么卖的这么贵。”秦蓁蓁小声抱怨，她本不喜甜食，实在是饿的没办法了，其他吃食摊位又远，才决定先在这家垫巴垫巴。

手中的串串粑晶莹剔透，秦蓁蓁咽了咽口水，张开嘴巴，一口咬下一个第红色圆团子。

团子在秦蓁蓁口腔中爆开，软糯香甜的糯米外衣下，居然藏着一层脆生生的薄壳子，夹杂着黄豆的香气和淡淡的咸味。咬碎这层脆衣，细密的红豆沙流入舌齿之间，在口腔中留下馥郁的红豆香气。

红豆沙搭配糯米和糖浆，口感本应黏腻，却被黄豆粉所制的微咸脆壳中和，秦蓁蓁迫不及待咬了第二颗。

黄色团子与红色的味道不同。

糯米外衣是一样的，但内里没了脆壳。咬破糯米皮，流沙咸蛋黄立马溢流出来，蛋黄的咸香与流沙细碎的口感相得益彰。最中间，还藏着一颗劲道的小香团，应该是类似蜂蜡的东西。

第三颗紫色团子是梅子味的，酸甜的味道激起秦蓁蓁强烈的食欲。

秦蓁蓁跟随着人群涌动的方向，一路淘到不少新奇玩意儿。其中有怎么也打不开的木盒子；有只凭一个开关，便能自主旋转开合的小镜子；有拍一拍就能发出笑声的木偶娃娃......

满载着战利品，秦蓁蓁于一家面摊落座，看着店铺幡旗纠结一阵后，对老板道：“老板，来一份辣拌面。”

“好嘞！”老板应道，掀开布盖，抓起一把面条投入笊篱中，并建议，“姑娘，食客来我们家吃面，都是冲着蛋包肉来的，您看想不想试一试？”

“蛋包肉是什么？好吃吗？”

“我们家的蛋包肉跟辣拌面可是绝配，包您吃了忘不了！”

“行，那就加一份。”

水开，煮锅冒出袅袅水汽，片刻后，面摊老板捞出笊篱，用力空了空面汤水，接着连笊篱带面，一起伸入另一口大锅，在锅中画圈搅了搅之后，将面磕入深盘中，码上鲜红的浇头，并着一碗生鸡蛋，端上秦蓁蓁所在方桌。

“老板，这怎么是生鸡蛋？”秦蓁蓁提醒道。

“可不是普通的生鸡蛋，这就是本店秘制的蛋包肉。大部分食客喜欢直接拌到面里吃，个别喜欢就这么单独吃。您第一次吃可能不习惯，可以试试一半拌面，一半生吃。”

老板正介绍着，又有食客光临，开口就要两份面，五份蛋包肉，老板转身回到煮锅前面，着手烹饪。

秦蓁蓁怎么也没想到蛋包肉是生的，且只有蛋黄，没看到肉，可看到别桌的食客熟练