第049章 头痛（1/2）

那喝的醉醺醺的客人，不得发脾气拍桌子，摔筷子，砸杯子的？

因为从前有过这样的情况，马通此时也不敢怠慢，看了一圈后厨之后，只搓了搓手，一脸讨好的看向章永昌“章叔，这不是还有豆腐吗？”

“那豆腐能吃？是人吃的？”章永昌白了那伙计一眼“那豆腐做出去只怕也砸了我这招牌！”

“你就去跟外头人说，想要这酱烧豆腐，今儿个是没了，明儿个早点来就是。”

章永昌说罢，也不管那伙计，只自顾自的去烧了其他菜。

灶上的火烧的极旺，章永昌大力颠勺，那火腾的一下似在锅中完全燃烧，只映的整个后厨都是红彤彤的。

马通见章永昌不肯再烧菜，又害怕出去和客人说了，又惹了一通的麻烦，便也只好去寻了刚刚回来的冯永康，说道了一番这个事。

“竟有此事？”冯永康拧起了眉头。

“小的也觉得奇怪的紧。”马通的眉头拧的比冯永康更重几分，道“这章叔也不知道怎么突然就瞧不上常记的豆腐了，从前不还说常记的豆腐最好，非常记豆腐入不得他的眼么？怎的不过几日的功夫，便说这常记豆腐不能吃了？”

更何况，这常记豆腐，还挺好吃的。

“成，我晓得了。”冯永康抬了抬手。

“那掌柜的，这话我该怎么跟客人回……”

“你且说今日豆腐备的不够，送上一碟子花生米，算是赔偿吧。”冯永康吩咐道。

得，合着还是上不了菜。

马通一听这个，顿时满脸懊丧。

即便遇到脾气好的，不掀桌砸盘的，这一通的埋怨必定是少不了的，肯定要说这招牌菜怎么会没有的话，那他一定得赔上一通的笑脸为好了。

不过谁让他是一个店小二呢，店小二就得干这种活。

马通心里头唉声叹气了一番，往前堂去，想着如何跟那桌客人回话去了。

冯永康抬脚去了后厨。

这个点，后厨已经不怎么忙碌，零星几个加菜的，章永昌便做一做，这会子显然是都做完了，章永昌正让小伙计把后厨给拾掇干净。

章永昌性子轴且较真，他在的后厨向来是要求干净整洁，不容有任何乱糟糟的地方，这会子小伙计们正勤快的干活，章永昌则是在那把菜刀挨个放火上烤一烤，去一去菜刀上头的水汽，免得有锈。

“永昌老哥。”冯永康走到了跟前“别忙活了，来跟我喝会儿茶，今儿个出门刚弄了点上好的毛尖儿，你尝尝？”

章永昌也算是个爱喝茶的，虽说品不出个好赖来，却是喜欢茶叶的清香味，一听这话便放了手中的活，只交代底下小伙计把活给做好，便跟着冯永康一起，往院子里头去了。

点上一盏灯，泡上一壶茶，又拿了两碟花生米，瓜子啥的，两个人一边喝茶，一边聊起天儿来。

“方才我刚回来的时候，远达老弟就找着我了，说是老哥你往后不用常记豆腐了，这里头是咋回事？”

章永昌道“咱从前用着常记豆腐，不是挺好的么？怎的突然就不用了？可是远达老弟又没个正形儿，惹老哥你不高兴了？”

“他有个正行没个正形儿的关我啥事，再说了，就算惹我不高兴了，若是他豆腐做的好吃，我也是照用不误。”

章永昌撇撇嘴道“自是这常记豆腐往后的确是不能用了，我又新找着一样豆腐，比常记豆腐更好吃，上回那秦洪宝不是说在咱们福顺楼吃着过不一样的酱烧豆腐么？我估摸着就是那个豆腐做的。”

“我得空也出去打听了，这段时日如意阁生意比从前好，酱烧豆腐卖的不错，也是因为用了这个豆腐的缘故，所以我今儿个就去买了些回来，还定了往后咱们这就用这个豆腐，明儿个一早，那小姑娘就把豆腐送来了，你到时候交代伙计给