第93章 外送(一)(2/3)
务的第一批客人,采薇赶紧忙碌起来,按照纸条上的要求做了菜。
“这是卫铁匠的菜,把猪蹄汤用竹筒盛吧!用荷叶密封一下。”
采薇嘱咐吴良杺赶紧打包好,交给聂锦程,向三哥也帮着炒菜,把另外几分餐品备妥,交到苏醒手里,每一步都很细致,为外送生意开个好头。
骑着高头大马,聂锦程把菜品背在背后,策马徐行,很快返回到卫铁匠的铁匠铺,把菜品交给他,顺便给了他一壶酒。
“给你!看看还有没有其它需要。”
铁匠铺旁边的摊主都在盯着卫铁匠,他们看到这包装盒倒是精致,应家小馆菜的味道就不用说了,这样看着也很方便。
聂锦程也在一边抄着手看着,他知道这些人马上就会下订单,也不急于离开。
卫铁匠正吃着,这时候有人过来,需要买铁器,卫铁匠把客人送走后,又开始吃起来。
看到卫铁匠就吃外送,还真不会因为店铺没人而流失生意,还真是这样。
“这样还真不错,有了这点功夫,既不用排队浪费时间,又可以照看生意,一举两得啊!”
这人嘴里说着,马上让聂锦程给他也来一份同样的菜式,周围的小摊贩也纷纷要求外送服务。
“没问题,一个个来!”
聂锦程拿出早就准备好的纸和笔,记录每一个人的需要,然后就让他们稍等,自己会根据先后顺序为他们送餐。
钱袋子里收了好多钱,聂锦程把钱交给采兰,把纸条交给采薇,让她按照顺序把菜式做好。
这边聂锦程刚回来,那边苏醒也回来了,手里同样握着一沓单子,都是食客们要求做的菜。
“没想到这个办法还真是不错,既照顾了店里的客人,又能兼顾外面的客人。”
“是啊!那就有劳三哥了!”
为了能把菜做好,采薇在自己做菜的时候,把一些小技巧告诉三哥,如何处理菜品才能让味道更好,三哥也是很上道之人,很快就能学得一二。
店铺里的客人就由采薇亲自掌勺,外送的订单暂时交给向三哥处理,她也适时在旁边协助,尽可能配合着来。
八宝肉一份、石锅豆腐一份,加三鲜汤、槐叶冷淘两份,加仙酱、菠萝咕咾肉一份,加两种时令小吃……
东南西北四条街上,聂锦程跟苏醒不断往返来回,成了一道靓丽的风景线,他们不断重复着外送这件看似枯燥,但其乐无穷的事。
把菜品送到东街后,又到南街回收餐具,井然有序,大家一时间都知道这种新颖的吃饭方式,都纷纷效仿。
饭点过后,聂锦程跟苏醒回到应家小馆,大口喘气,他们今天算是累崩了,瘫坐在椅子上闭目养神。采兰略微清点了一下,光是上午外送的钱,就比平时店铺的赚的钱要多一大半。
老是让他们两个这么跑,身体也吃不消,吴良杺在店铺里今天倒是很轻松。
他提议自己也可以去送,最好是三人连轴转。
“你!行吗?”采兰有点质疑,他这小身板不一定能扛的下来,聂锦程跟苏醒都是习武之人,那么健壮的身体才做半天就喊累,他那身体就有点相形见绌。
“东家,我没你说的那么不堪吧!”
吴良杺说他这样也是在体验生活,大家轮流着来,也不会像这样承受高强度工作,这毕竟不是他们两个的事,是大家的事。
“好!我同意!我们三个轮流着来,下午就吴兄弟跟我继续送,明天聂兄弟跟吴兄弟,下午又换回来。”
不得不承认,上次一个小小的意外,就能让应家整出一门生意,而且这种生意第一次就能为他们带来利润,估计要不了多久,采薇就能实现自己的梦想,把应家小馆开到县城,拥有一间属于她自己的大酒楼。
接下来就是厨尊斗厨
本章未完,下一页继续