第311章 难题（2/3）

本意是想通过缺少食材来考验厨者们会如何应对，因为九子归巢中每种食材都会有替代品，只不过如何掌握好替代品的入味尤其重要，否则一切都是前功尽弃。

“多出来的一类食材是天乌，难道需要……”

采薇知道这种食材后味很杂，稍不注意就会窜味，何况肉类已经被腌制过，尚不清楚其中有多少跟天乌相冲的佐料。

几位评判也会在自己留下难题的后厨外走走看看，但绝不会撩门帘子去看，仅通过判断里面的动静就大概知道厨者们是否有应对之法。

稍微年轻的优胜厨尊对此一筹莫展，只能凭自己的理解去做。有些经历过斗厨的老前辈，在面对每次都在变化的菜式，也不敢保证能玩出花。

各地都有各地的菜式，谁也可能掌握所有菜式精髓，因此对大家来说都公平。

“小土豆，可以了吧！”

小土豆点点头，按照师父的办法，已经知道穆老对食材经过何种处理，通过判断得出穆老想要做什么菜，也大概可以猜到雏形。

“师父，你知道这饭菜的原型吗？”

“这道菜很特殊，缺少天乌这种食材，就不是九子归巢了，而是有三种类似的菜式，我估计穆老是在考验厨者的判断力。”

采薇一语道破天机，看似已经告诉厨者大概思路是要做九子归巢，可一味食材的缺失就变成一道选择题，最后能不能做成他心中所想，完全要靠厨者自己拿主意。

“既然如此，我们可以把三种菜式都做出来，那样就解决问题了！”

梓莘的办法虽然表面可行，但实际上不可取，且不说时间上不允许，食材量也无法他们同时做三道菜。

“那该怎么做，师父，要不赌一把！”

小土豆还在想着用豪赌的方式，采薇当然输不起，其实做不做厨神对她来说无所谓，只是聂家的冤屈需要她厨神厨圣之名，当然输不起。

评判们一直都在讨论，同时等待着厨者们最后的冲刺，这场比试意味着新一代厨神崛起，预示着厨艺界新一代天骄即将来临，他或者她会成为今后了不起的人。

鼓点响了两通，这表示厨者们只有最后一炷香时间，只要锣声响起，这场斗厨就宣告正式结束。

六省优胜厨尊同时完成菜式，由小厮端着菜式来到评判席，厨尊们亲自揭开盖子，然后跟评判们剖析做菜的思路与过程。

三位年轻的厨尊优胜第一次遇到这种题目，没有正确理解评判的意图，很遗憾未能获得青睐，只能饮恨离开。

第四位厨者境况稍微好点，还有一丝希望，若后面两位厨尊做的菜式不能让评判们满意，他就是新一任厨神。

第五位厨者是一位白发老翁，经历过三次斗厨，每次都在最后关头功亏一篑，这或许是他最后一次冲击厨神的机会。

但是老爷子身经百战，几十年的做菜生涯对他来说是底气，他这次做的菜式令评判们十分满意，而且完全猜中评判的意图，把这道漓江福禄寿完成得极其巧妙，可以说是上品佳肴。

连一向最会挑刺的穆老，都对这道漓江福禄寿竖起大拇指，这道菜极有可能技压群雄，成为本次斗厨一大亮点。

漓江福禄寿确实完成难度极大，一众评判们都认为这道菜完美契合原有的一切特征，在采薇的菜式还没有展示的情况下，估计它是当仁不让的第一。

“的确很完美了！没有日积月累的功力是不可能做到这般炉火纯青的。”

“我看这道菜很有可能问鼎今年的桂冠！”

“就看最后一位厨者表现如何了！”

评判们表现还是很淡定，因为他知道认知中，可以解决穆老的难题之人，大概率不会有。

“做穆老菜式的，据说是嵊阳府的天才女厨，我听说过她，这丫头年纪轻轻，已经在