第368章 终极斗厨（六）（2/3）

算双方打平吧！”

扎木罕嘴上这么说，可大家心里都默认应采薇技高一筹，就连安老爷子都认可这位之前名不见经传的农家丫头。

“那就通过最后的压轴菜一决胜负吧！”

最后一道压轴菜可是硬菜，而且作为厨艺界天花板的聂恩跟扎木罕会亲自上台，担当暗黑料理的推手，他们会在两位厨者做菜时，使用一些特殊手段，尽可能让两位厨者在非常规状态下，将不合时宜的菜式补救回来，谁能做到修复菜式到相对完美的程度，谁就获胜。

“请两位厨者稍事休息，准备最后的决胜！”

监督官宣布完，立即领着两位到后厨稍事休息。为了公平起见，这段时间内他们两个只能独自一人，不能跟外界任何人接触。

扎木罕为应采薇执行暗黑料理推手，聂恩则充当安逸伦的“下手”，可有人还在担心聂恩会不会“下狠手”呢，果真是无语。

安老爷子就在现场，他还能看不出聂恩有意还是无意，况且两位大厨绝不是那种弄虚作假之人，从来都只站在实力一边。

不过通过这次斗厨，大家都见识了一位创意大厨的诞生，这是百年不遇的能人，应采薇真正接触御厨级别的菜式才不到一年，居然能跟从小在京城接受高级指导的安逸伦难解难分，其实在那些专业大厨眼里，谁胜谁负，一目了然。

应采薇虽说自小跟着母亲学做菜，但那是小打小闹，母亲没有大厨经验，做菜都是普通农家家常菜，除了在刀功上有所成就，做菜水准难以跟大厨匹敌。

“所以说嘛！这丫头就是为做厨而生的。”

扎木罕这番言论，很明显是在进一步打消大家的猜测，让人认为她的的确确是靠实力跟天赋才能走到今天这一步，而不是靠有个未来的御厨公公。

表面上看，采薇只不过在聂锦程手下留情被指导一年有余，一般人不可能在一年之内就达到此种境界，很多大厨都是在不断的沉淀中才有所升华，更甚有人数十年才能有所斩获。

大名鼎鼎的御厨聂恩，还有老一辈的安老爷子，几乎是拼尽半生才得到做厨的精髓，加上去民间历练数载，才有今天的地位。

但要把这个理由强加到应采薇身上却并不合适，她从小就受到母亲影响，从记事起就开始在厨房转悠，虽然只是在小村庄，没有见过世面，但基础却在慢慢形成。

十年如一日，加上她对做厨的痴迷，以及无人能及的创新意识，加上能遇上聂锦程这种有背景之人，可不是一般人所能企及。

做厨在很多人认知中很乏味，还有人把做厨当做敛财和收获名利的跳板，在他们看来，做厨无非就是最大化为自己攫取利益。

如此一来，大家的心思根本不会放在做厨上，或者没有多余精力去研究更具有灵魂的菜式，亦或是只知道墨守成规，沿袭老一辈的做法，继而禁锢了做厨的范围。

“嗯！孤也赞同扎木罕前辈的说辞！”

扎木罕一针见血，道出如今厨艺界的弊端，自从他们这一辈人之后，几乎没有出现实力超群且能打破常规之人，除了两位大厨之外，安老爷子退居二线之后，厨艺界一直裹足不前，除了那个蒲文荣有过短暂的昙花一现，就再也没出现过奇迹。

“也就是说，这个应采薇，假以时日肯定会颠覆厨艺界，她的许多创意或许会被后世沿用，或者自成一派。”

皇甫成卓也理解到刚才扎木罕的长篇大论，他口中的应采薇似乎就是为了打破常规做厨的枷锁而生的。

“安老爷子，您认为呢？”

扎木罕回过头又问，毕竟他最有发言权，让他开口说明一切，比谁的分量都重。

“说实话，这丫头的确实力超群，刚开始我是有点不太相信她能跟安逸伦不分伯仲，可事实证明，她完全配得上厨圣名号。”