第374章 宫廷盛宴(2/3)
在列,天子也想着两位大厨该退居二线,让年轻人站出来接过他们的旗帜。
“丫头,哦不!总厨大人,您这是要……”
肖铮竟然对采薇用这种称谓,让她有些不知所措,马上示意前辈不用客气,还像之前那样叫她丫头也没问题。
毕竟是新潮菜式,肖铮对这种极具新意的外观激起浓烈的兴趣。
不只是菜式,采薇搬来的一些做厨工具也是奇奇怪怪的,跟那些传统的厨具比起来,显得格格不入。
“丫头,这些是厨具吗?我好像从来都没见过,是干什么用的?”
“前辈,这是特制的厨具,一时半会儿也解释不清楚,等下你就明白了。”
为了打造这些铁疙瘩,采薇还特地安排吴良杺将卫铁匠接来京城,吩咐他一比一打造这些特有厨具。
“大哥,你就安心把一切交给采薇丫头就好,我相信她不会让我们失望。”
听高中衍这么说,肖峥也不再絮叨,安心去做手边的工作。
“总厨大人,您的食材,小人已按要求备齐!”
尚食局管事随后吩咐一众随从,把打包好的食材通通搬进御膳房,肖峥打开一看,都是些粉末状的面粉,还有绿色菜蔬,最起眼的,就是一整块的牛肉。
“丫头,你不知道在我朝是禁止食用牛肉的,那些这牛肉是?”
肖峥一眼就看出这些肉是牛肉,其他人也是心里一惊,若是朝廷怪罪下来,纵使她是厨圣都无济于事。
“前辈,请放心,届时我自会向君上解释,一切后果由我一人承担。”
大家心中仍有不解,但此刻也只能按照采薇的要求,处理眼前这些食材,万万不能耽误盛宴的举办。
不过,对比安公子手边那些食材属于正常品类,采薇这边的食材也算常规,但是人家那边已经进入正题,她这边一直没啥进展,似乎又进入了终极斗厨时的循环。
高中衍猜测,采薇丫头又要一鸣惊人了吧,看着她一脸自信,几位御厨相对一视,继而低下头。
“前辈,这个面粉,您按照纸条上的步骤做吧!郭前辈,麻烦您处理一下这些食材。”
采薇井然有序安排好几位御厨的工作,又抽空走到安公子身边,跟他交换一些意见,力争在最后上菜时,能做到尽善尽美。
安逸伦虽然年轻,但非常老成,尽管这边几位御厨对采薇投来艳羡的目光,他却没有受到一点干扰,仍旧专心致志,毕竟是见过世面之人。
“到时候,安公子您的菜式会先上,至于我的菜式,有一部分需要现场制作,但我都合计好了,绝对不会出纰漏。”
“采薇姑娘又要使用斗厨上那些手艺吗?”
安逸伦没有抬头,他知道眼前这位厨圣已经有了自己独特的烹饪风格,并不像过往为厨之人那般,需要从头到尾耗费许多时间。
“对!我想我能做到!”
采薇不想过多耽搁安公子的时间,便回转到厨间,仔细检查着一切步骤,生怕出现一点纰漏。
“好香啊!”
身旁两位尚食局的小厮突然发声,那是安逸伦那边的菜式味道,他已经完成了部分先头菜式的制做,而且秀色可餐,让人忍不住想要大快朵颐。
“都准备好了!”
四位御厨加上尚食局几位小厮通力合作,前期的准备工作才完成。
腌制的块状牛肉,用特制模具印出来面饼纹路,还有修饰过的一系列菜蔬,整整齐齐罗列在采薇面前。
“接下来做什么?”
采薇说只需要把三味离笱调制好,他们眼下的工作就算完成一大半,只等着君上跟大臣们回宫。
三味离笱就是三种不同口味的类似于汤汁之类的东西,但是要制作可不是一件容易的事。
这种盛宴
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