第六十二章 晚餐(求收藏)(1/2)
北鳟鱼也就是俗称的三文鱼,霓虹很喜欢用它来当刺身,但王良一直认为它用来煎烤味道最佳。
同样将三文鱼分解开,选择肉质最好的位置片出鱼排,放在一边备用。
“你叫什么名字?”继续处理下一条鱼的王良,随便选了一位年轻的厨师问道。
看着王良娴熟中带着美感的操作,惊讶的厨师一时还没反应过来,“啊!王良先生是在跟我说吗?”
“是的,就是你那个最高的!”
“我叫戴维!王良先生需要我做什么!”被王良刀工折服的戴维,确定王良在喊他后很是兴奋的回答。
“麻烦把那些芦笋清洗一下,然后去切一些柠檬,会片柠檬吧戴维?”
“会,请王良先生放心!”
剩下两个厨师助理有些羡慕的看着在忙碌的戴维,像是这种让他们帮忙的事情在完成后可都是会有不低的小费,埃里克会让人直接交给他们。
当然他们也没闲多久,过了一会王良就让他们去处理其他的食材了。
在厨房中忙碌了一个小时的样子,王良完成了自己所有的作品。
用干净的筷子王良品尝了一下最后出锅的鳕鱼汤,味道相当的完美。
自己好几年都没碰西餐,可是在实力的进步下,居然还进步了。
心中感慨着灵气对人所带来的变化,王良让船上的服务生端走了那盆鳕鱼汤。
“良,你先不要说今天的菜是都是谁做的,让我们给大家一个惊喜。”
当王良脱下自己厨师装扮来到餐厅时,丹尼尔神神秘秘的把他拉到一边小声的说道。
“埃里克跟你都知道,这还有什么惊喜的?”王良很是疑惑。
丹尼尔露出了想要恶作剧的笑容,“布鲁克说他对食物很有了解,只要吃过厨师的菜,他就能知道厨师是什么样的人。
我跟埃里克说好了,他也不会说你今天是厨师,我想要和他再赌一次看看他有没有说的那样厉害。
往常我跟他打赌厨师都是聘请来的,布鲁克每次都猜出来了,这次他一定猜不到。”
王良摊摊手,无所谓道“嗯,好吧!”
丹尼尔还是这样喜欢跟人打赌,他都输了多少次了。
外号赌博之手的丹尼尔不赌了,还会被叫这个外号吗?
颅骨号的餐厅是欧式风格,墙壁挂着动物头颅刀剑之类的装饰物。
一张红木长桌摆放在屋子中间,桌子上面铺着洁白蕾丝边的桌布。不过没有常见的蜡烛,但有摆放在其上的果盘。
雕刻着繁杂花纹的木椅,整齐的摆放在两旁,被埃里克中招呼来的众人,分成两排坐在了上面。
首座自然是埃里克,两旁是珍妮和丹尼尔,接着鲍勃和布鲁克,坐在埃里克对面的就是王良。
服务生揭开桌子上各种菜保温的铁盖,一股甜腻的香气飘荡在整个餐厅。
“今天是换厨师了吧,我说丹尼尔你怎么敢我打赌,呵呵呵!”脸色惨白头发像好久都没洗一样的布鲁克笑道。
用叉子叉起一块金黄的三文鱼肉,蘸了一点盘子上的甜酱,布鲁克吃下一块后对着丹尼尔继续说。
“鱼肉煎炸的程度刚刚好,比之前的厨师火候把控能力要强。酱汁也非常的搭配,完美凸显了三文鱼本身的鲜美。
嗯,似乎还有些许的蒜香,将三文鱼本身那几乎让人无法察觉的腥味消除,这位厨师看来有点完美主义。
他应该是个有点强迫症的人,并且喜欢将一件事情彻底完成,半途而废会让他很难受。
船上的人有这样性格的不多,还要有这个厨艺,那就只有一人。
这菜是你做的吧,王良先生?”
啪!啪!啪!
听完布鲁克的分析,埃里克放下手中的餐具
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