第九十二章花式粽子（2/2）

“我包五花肉馅的，这个我和爹爹去南方的时候，吃过一次，味道不错，就包这个了。”

从昨天开始谢春儿就包起了粽子，再过两天就是端午节了，他们只包三天，端午节他们准备歇业，也好好的过一个端午节。

北边这边的粽子主要就是豆沙蜜枣这两种最多，所以谢春儿卯足了劲出新，准备在这三天大干一场。

杨氏和宋叔在前面边看着铺子边包，她和冬娘在后厨包，他们几人联手，包的速度也赶不上卖的速度。

之前的青团和近期锦春记打出去的名声，知道锦春记的粽子定是不差，所以上门来卖的人也多，不够卖，谢春儿就接受预订，现在都接了好多单子，基本上镇上的富户都在锦春记这里下了单。

不过最大的单还是秦府下的，要整整接近三千多个，可不有的包。

粽子馅料谢春儿准备的花样也多，光肉粽子就有五花肉、红烧肉、咸蛋黄肉、酱肉这几种，素粽子就更多了，红枣的，豆沙的，咸蛋黄的，八宝的，干果的等等。

不过还是红枣豆沙的这两样卖的最多，毕竟是大家都吃习惯的，可肉馅的还有其他馅的没吃过，都想买几个尝尝，这一来二去，这些出新的粽子的销量也不差。

“春儿，你帮我看看，是不是这样。”

谢春儿一看孙若兰手中拿着的粽叶，看着上面满满的糯米，笑道，

“若兰，你把米放的太多了，这哪里包的住，你看我的。”

说着，谢春儿拿起两个新鲜的粽叶，交叠在一块，绕成个漏斗状，先是填一点糯米进去，再放两片五花肉进去，最后再加糯米填满，将粽叶缠好，用彩绳捆绑好，一个粽子就绑好了。

为了好区分，每种粽子上绑的绳子都不一样，这样客人也好分辨些，知道自己买的是什么馅的粽子。

孙若兰看着谢春儿手中的动作，每一步她都看的清清楚楚，可做起来，要么是米填的太满，爆开了，要么是绑绳子的时候，使的力气太大了，一下子整个都散开了。

孙若兰看到这个结果，人家冬娘和春儿手底下都包了三四个，她还连一个残次品都没包好，顿时有些气馁。

看着这幅样子的孙若兰，冬娘道：“孙小姐，包着包着就熟悉了，我之前包的和你一样，也包不好，姑娘也是教了我很久，我才包好的，孙小姐慢慢来。”

“哎。”

孙若兰收到冬娘的打气，心情顿时舒畅了不少，可孙若兰到底没做过活计，品美食还行，这做美食是真的不行。

最后，谢春儿和冬娘包完了一盆馅料，孙若兰还是一个也没有包成功，搞得孙若兰是郁闷不已。

“看来，若兰今天这粽子是带不走了，我省钱了。”

看着谢春儿调笑的样子，孙若兰道：“春儿......”叫完，就眼巴巴的看着谢春儿。

“好了好了，和你开玩笑的，不过粽子拿回去了，你可不能多吃，这个既不好消化还长肉。”

“那我能各吃一个吗？”

“这么多口味你各吃一个，那得多少，不行，挑一个你最喜欢的吃一个，我让闻雪监督你。”

“那好吧.....”孙若兰的无限怨念。