第三百章 金针菇肥牛卷（2/2）

是漠然大师你懂我。”甘蓝听了嘿嘿直笑，还是同为料理大师的漠然大师懂她，她才不是小气，她大方着呢！

其他人听了就笑，甘蓝几乎是没有什么秘密的，尤其是在比赛期间，可以说他们这些人都是一天天看过来了，对她了解得很透彻了，至于节省什么的，那可真没有，还不是看周围都是木材，扔了又可惜才想着剩下一笔燃料费用。

甘蓝陪着几位长辈聊了一会就先告辞了，再聊下去可能要开始做晚饭了，蛋糕还没来得及去做呢，还有答应某人的爱心便当都快超时了，她的颜可爱估计现在还饿着肚子等她呢。

趁着还有点时间，先去另一个小厨房做好爱心便当，菜单她都已经想好了，主食是黄金蛋炒饭，食谱有香菜拌牛肉、水煮肉片、金针菇卷肥牛、椒盐鸡翅和耗油生菜，汤是番茄鸡蛋豆腐汤，外加椰汁啵啵甜品。

先将需要腌制的牛肉、肉片、鸡翅腌制。

将已经切成薄片的牛肉加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和淀粉抓均。

肉片也切成薄片加入适量葱、姜、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉抓均。

鸡翅两面改成花刀加入适量盐、料酒和生抽抓均。三种食材全部需要腌制半个小时。

接下来就做不需要腌制的食谱，动作麻利的将黄金蛋炒饭炒好，有机器人助理在旁边辅助，她只需要做最重要的步骤就好，特意选了方便快捷的快手菜。预计四五十分钟就能做好了。

先将炒了一大盘的炒饭放入恒温箱中，继续做下一道金针菇卷肥牛，调配肥牛的酱汁，碗中倒入适量生抽、老抽、耗油、白糖、淀粉和清水搅拌。

肥牛卷金针菇助理已经做好了，直接开火，锅中倒入油，等油热后倒入秘制辣椒酱，因为没有豆瓣酱只好用辣椒酱代替了，味道应该也是不错的，放入金针菇肥牛卷，煎上一分钟，定型后翻面，倒入调好的酱汁闷上十分钟左右。

时间紧迫，甘蓝也没时间打开直播间做直播了，比赛方的直播器已经收回了，今天她一天都没直播，只要不用现场教导学生们和直播间观众们，她效率很高。