第一百七十四章 韭菜炒鸡蛋（1/1）

“工钱可能是比不上去梅府帮工那么多，但也是个长远的活，每日三餐都管够，你要是愿意的话，回去同你娘商量几句。”

张月儿心里当然是极愿意的，连忙摆手道“孟嫂子不用，工钱就够了，不用管吃的这块。”

她已经占了不少苏遥的便宜了，哪还能再占她的。

“没事，反正也只是多张嘴多双筷子罢了。”苏遥瞧着张月儿蜡黄干瘦的脸蛋，明明也有十三岁了，可身段看着像极了九岁多的孩童，过于瘦弱的让人心疼。

之前张月儿和她去梅府做帮工时，身上穿的那件衣衫破的都打了好些个补丁，而且套在身上也大出了一圈来，估摸着是她娘牛氏的旧衣裳。

要说张家的条件那可以说是村里头有脸有面的人家了，不至于还给闺女穿旧衣服，光是张氏这个嫁进来的儿媳妇都比张月儿过的日子滋润。

说到底还是张家重男轻女的观念太重，对张月儿这个女儿十分不喜，毕竟农家户都认为儿子才是根本，女儿迟早都是别人家的人。

苏遥惦记着关在屋里头的那群小野鸡崽子，因为担心在屋内乱跑她特意全都给放在了竹罩子里养着，上面用一层破布盖着免得惊扰了它们。

野鸡崽普遍胆子都比较小，但好在只是被吓死了两只小公野鸡而已。

苏遥心疼归心疼，但还是麻利的给死掉的小野鸡提了出来，免得万一过了死气给其他的小野鸡崽。

“晚上咱们吃小鸡炖蘑菇。”苏遥笑着道“等会你给我搭把手烧个火。”

等进了厨房后，苏遥先叫张月儿生了灶火，先烧锅开水把野鸡的毛给去掉。

小野鸡肉嫩，所以动作必须快，而且水温也不能太高，免得把那一层皮肉都给烫掉了。

而她则是从木柜里抱出来一坛子小酱放在了边上，这是苏遥特意留出来给自家吃的，味道做的要更加的鲜美讲究些。

“月儿，你去隔壁家的春嫂家要把韭菜过来，她上回从我这换的河鲜酱，我差点倒是忘了这件事。”

张月儿脆声答应着，脸上的笑也尤为的开心，从厨房里蹦蹦跳跳的跑了出去。

韭菜炒鸡蛋味道极其鲜美，虽说这时候的韭菜老了点，可味道还是不错的，再加点河鲜酱提提鲜味更好。

让苏瑶比较可惜的是没有小河虾，否则的话韭菜炒河虾味道可还比炒鸡蛋要好吃，那是苏瑶幼时最爱吃的一道菜。

但后来长大后因为韭菜的味道太冲了，会有口气，她对韭菜的食用就少了许多，可心里头却一直念着那股让人馋掉舌头的鲜味。

正想着的时候，苏遥又记起了之前在集市上买回来的面粉，放置了也有段时间，拿来做顿韭菜盒子也行，掺点她做好的河鲜酱，味道怕是只会更好吃。

要是做的不错的话，说不准苏遥还能拿到自己的那小饭摊上去卖呢，毕竟庄稼农户个个都好这一口，也没镇上那些大老爷讲究，担心韭菜会留有口味熏人。