第一百六十九章 茶肆、煮茶(2/4)
,想要喝点什么茶?老夫这里不论是武夷岩茶、正山小种,还是黄山毛峰,或者说霍山黄芽,都是有的。”
言语之间,却是颇为自得。
温禅一直以来只有牧蓝山喜好茶道,原来是继承至吕士镛这里的风雅。
不过,吕士镛所留下的这道神意倒是有些意思。
竟然是亲自出来会面,却是不知道应该如何才能通过吕士镛的考验,成功获得这道圣人神意。
而这所谓的喝茶,难道便是已经开始考验了?
温禅思忖片刻,最后还是诚实回答道“学生不懂茶术,亦分不清何种茶更好,还请先生指点。”
吕士镛眉头微挑,笑道“倒是个诚实的人,不过你想要得到老夫的这道神意,却是需要煮出一口让老夫满意的茶才行。”
“所以,你现在可以选择一种,老夫可以花时间教你,等你学成了,便煮上一壶,若是让老夫满意了,这道神意便归你了。”
温禅心中一苦。
这茶术,他是丝毫不懂。
如今,吕士镛却给出了这样一个要求。
温禅心中暗叹了一口气,道“既然如此,那学生便选这武夷岩茶。”
吕士镛点点头,从茶肆中取出一个小木罐,掀开顶来,顿时一股浓郁的茶香味从木罐中散逸出来。
吕士镛轻笑道“这武夷岩茶乃是具有岩韵品质特征的乌龙茶,因为其茶树生长在岩石缝隙之中,故而称之为武夷岩茶,吃茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,乃是乌龙茶中的极品。”
“当然,这罐中的武夷岩茶乃是老夫亲手从身后这座山中摘下,你接下来的任务便是进入山中摘茶。”
温禅抬眼看向茶肆后的高山,点头道“先生放心,学生定当煮上一壶好茶,孝敬您老人家。”
吕士镛微微一笑,道“如此,那你便上山去吧。”
从温禅进入山中之后,不由的感慨吕士镛的修为之强横,仅仅是一道圣人神意,这显化出来的山脉亦是跟真山没有丝毫区别。
山脚下的茶肆之中,吕士镛重新坐回到躺椅之中,喃喃道“看来,老夫当年布下的封印已破!又是一桩烦心事呐。不过这小子倒是不错,不论天资还是心性,都值得老夫的这一道神意。”
说完,吕士镛便是昏昏睡了过去。
山野之中。
温禅健步如飞,行走在其间。
既然吕士镛说了,这岩茶乃是生长在岩石缝隙之中,那么只需要找到山崖峭壁即可。
很快,温禅便是采摘了大量茶叶,飞也似的下了山。
这摘茶并非难事,难的是……制茶。
温禅没有任何制茶的经历,不过好在吕士镛会着手教他。
下了山,回到茶肆之中。
将鱼帽中的茶叶尽数摆放在桌上。
吕士镛满意的点点头,道“武夷岩茶的制作工序分为青干、烘干、焙火三个阶段。”
“所谓青干便是让茶叶中的苦水走失,仅留下茶香滋味,便如同你我修行一般,去浊留清,这其中的学问大了去了。”
“你且安心在此将这些茶叶青干,什么时候达到老夫满意的程度,便可以开始第二步了。”
温禅点头应下。
随后便是在这茶肆中住了下来。
青干并不简单。
若是放在外界,这青干便是直接将茶叶均匀摊放,静置即可。
但是,因为此地乃是吕士镛的一道神意所化,却是并不适合茶叶青干。
以至于温禅只能利用本身文气来适当的促进茶叶的青干,这对于文气的控制来说,既要极其精准,还要全面细致的照顾到所有茶叶。
以至于温禅在前几日的青干过程中,屡屡失败。
吕士镛也不急,只是让温禅上山再行采摘。
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