第一百七十三章(3/4)
我打算另辟捷径!”王荷摇头晃脑道,小模样儿还真是挺逗。
王岭忍无可忍,说了半天,还没听出个所以然来,开口问道“然后呢!”
“然后?”王荷呵呵笑道“看见刚才那些东西了吗,那些是我特意让人打制出来的模具,全全出自我之手,我自个亲自设计的。”
“嗯,接着说!”王岭深吸一口气,他还是头一次发现,听自家妹子说话,也是需要极大的耐心的。
“我打算开个点心铺子。”这次王荷够爽快,直奔主题道。
不就是个点心铺子么,真亏得她能东拉西扯的说上这半天,王岭也是无语了。
“我的点心铺子,自然是独一无二的,看到我之前那些东西了么,就是为了做点心,而特意打制出来的,可费了不少心思了。”当然打制这么一套东西出来,也老费钱了,唉,京城这地界,真是样样都要钱,还样样都贼贵。
王岭听得眼神一闪,问道“这么说,你做出来的点心,跟那些铺子里的点心是不一样的,独此一家?”若真是这样,这生意还真做得,没准还能做得风声水起。
他虽是个读书人,但家里是靠生意发家的,而且这些年,他也帮着王平安处理了不少生意上的事。对生意方面,又岂会一无所知。
王荷见他问到点子上,不由得意的点了点头“确实如此,独此一家,味道也是别具一格。”所以对于这门生意,她才这般有信心。
“那么吧,想要大哥怎么支持你,只管开口。”王岭十分坦然道。
“那倒也不用,只是开铺子也不是个小事,时常出门四处看看,处理些小事,你别拘着我就行了。”之前王岭为了防止她跟罗长安见面,总是事事拘着她。
“东拉西扯说这一通,原来是在这儿等着我呢,行了,你那也是正事,我不拘着你,成了吧!”王岭好笑道。
得到了王岭的支持,点心铺子很快就开起来。
要说王荷这次,也是下了十分的本钱,租铺子算是个大头,京城的铺子,这才叫真正的寸土寸金,一个小小的铺子,一年的租金竟然跟她在府城买下一座大酒楼的价格差不多。
之前她在府城的时候还沾沾自喜,觉得自己在府城怎么也算个有钱人了,却没想到,到了京城才发现,她这经济条件,在京城勉强算是个小康家庭。
不过舍不得孩子套不着狼,就算再贵,该花还得花,她这铺子还是挑的正街上的旺铺,来往人多热闹的很,价钱不菲,但地段也确实好就是了。
再则制作点心的一应器具,也是现打制出来的,买材料请匠人,钱如流水般花出去,好在东西倒也制得不错,不然她得怄死。
犹其是她这手艺,那是经过岁月沉甸而来,独一无二的配方,加上精心制作,做出来的点心,不管是卖相还是味道,那都是要竖个大挴指的。
因为人手不够,王荷只得将家里的下人都拉去饿了铺子充当伙计。
田成之这人十分机灵,这些年跟着王岭,性情倒也比以前沉稳许多,王荷就让他做了个管事,将铺子里的闲杂事儿,一概的负责起来。
而王荷自己,就暂代了掌柜一职,主要也只是料理账务这一块儿,铺子新开张,一应人手都不齐全,再则新添的人,也不太能放心用,如此,便几个人凑和着,先将铺子开起来。
她也是打算好的,铺子生意做起来了,要么自己在京城挑几个人手,要么就让写信回去,问胡掌柜要几个人手过来帮忙,那都是现成的,用起来顺手,且也放心,不过现在么,只得他们自个儿多操劳了。
香儿跟着王荷打下手,刘玉莹怕她忙不过来,还将家里的厨娘、婆子也调配了过来,几人充当了师傅,按照王荷的吩咐,忙活着将点心做了出来。
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