第七十八章 泡个酸菜（2/2）

”

苏颜点头应道。

“你打算怎么做？”

这是一种树的嫩芽，平常吃着没什么特别之处，但可以拿来用盐水泡，很容易就变酸，可以当酸菜吃，最主要的是，泡出来的水，可以当酸汤用。

把树头菜嫩芽上的水分控干，再把一个腌菜坛子也控干净水分。

用没沾过油的陶罐，把盐炒黄，晾冷，再倒入烧开过的水，做成盐水，放凉之后，就可以把嫩芽放到水里泡着了。

像这种天气还比较热的季节，放个三五天就会变酸了。

“你还真打算一直留在这里吗？”

洛长风见苏颜在做泡菜，不由指着那个腌菜坛子，压低声音问她。

苏颜淡淡地说道：

“能不能回去，先且不说，但留在这里一天，就过好一天吧。”

这事也提醒了她，苏颜决定，明天开始，再去找几种可以用来腌酸菜的野菜来，多做一些，有备无患。