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第631章:不简单的黑冬瓜(第5更)(2/2)

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“呼……”车鹏这才松了口气。

“你个混小子,平常怼老夫的时候挺厉害的,结果没想到,你现在还不是你们年轻人口中经常说的妻管严?”这下,公良瑾可算是找了个机会怼车况车鹏一句。

车鹏张了张嘴想反驳,但仔细一想,这还真没什么可反驳的地方,毕竟是事实……

“孙阳是吧?孙同学,我倒想听听你的见解,没事,你大胆的说,就算说错了也没关系。”秦风问向孙阳。

“如果不出意外的话,秦老板你应该是在给茄子块上淀粉之前,先过了一遍热油吧?当然,是轻轻的那种。”孙阳摸着下巴,想了想,然后说道。

一句话出来,秦风的双眼顿时明亮了起来,拍手称赞道“不可思议,这样的方法,你居然都能猜得到!?”

一旁的公良瑾猛的拍了一下大腿,惊叫道“原来如此利用热油包裹在茄子表皮,封锁住茄子营养物质的同时,同样也封锁住了水分,再裹上淀粉,即便是在油炸之时,淀粉依旧会紧紧地被其中的油渍附着着,也就不会出现凹凸不平的情况,这招真的是高!”

秦风好奇的问道“你是怎么猜到的?”

这样的方法,即便是秦风,要是没有厨神食谱的话,也是第一次见识到。

可这个叫孙阳的年轻人他又是从哪里知道的呢?

孙阳笑着说道“我曾经有幸在法国一家有名的西餐店吃过一份惠灵顿牛排,众所周知,惠灵顿牛排也是要进行挂糊的,而正常的惠灵顿牛排表皮同样也会凹凸不平,但是那家惠林顿牛排的表皮,却也是光滑如镜,或许是因为当时我年龄还小的缘故,那里的主厨觉得拒绝我不太绅士,所以还是回答了我的问题,原来,他也是用秦老板你这样的方法进行烹饪前的准备的。”

“原来如此。”秦风点了点头,神色突然凝重了起来。

原本他还为从厨神系统这得到新的小技巧,而感到沾沾自喜,认为这是天下独一份。

但是,听到孙阳的话后,秦风突然注意到,自己似乎有一些过于自大了。

正如厨神系统当初所说的一样。

拥有了厨神系统,这并不代表立刻就能成为天下第一。

厨道一途的路还长着呢,人外有人,天外有天,任何时候都不能松懈。

“没想到一个红烧茄子都要这么麻烦,我真的很期待他是什么样的味道!”苏小米感叹道。

“老夫尝尝过后,自然就知道了。”公良瑾嘴角微扬,手里的筷子也立刻动了起来。

作者题外话五更结束,日常宣传q群,809874904

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