第797章：给你十年也学不会（2/2）

少，一百个。”秦风说道。

“还真是一百种馅啊！”

“啧啧，闻着就香！”

“嘿嘿，今个有口福喽！”

……

秦风笑着摆了摆手，“行了，大家先别急着感慨，赶紧把馅端出去吧。”

“好嘞！”

盛着饺子馅的青花瓷盆一个接一个的被端到饭馆大厅的桌上，五颜六色，香味缤纷。

几分钟后，一百个青花瓷盆整整齐齐的在拼凑起来的长桌上放了三圈。

接着就又该是面盆了，面盆大，一共四个，分别放在了四个方向。

长桌的中间没人坐，那里是给秦风留着的，桌上还放了一个小案板和一个擀面杖。

秦风是最后一个从厨房里出来的，只不过现在他的手里还拎着东西。

“报纸？”公良瑾虽然老了，但眼神还是很好的。

“一会儿包饺子难免要有面粉飞扬，不太在乎形象的，可以用报纸叠个纸帽子戴在头上，也可以再往胸前垫一张。”秦风一边说着，一边让人把报纸都分发下去。

“这招不错，纸帽子这东西，老夫以前经常用。”公良瑾倒是欣然接受，麻溜的叠了一个纸帽子戴在头上。

“哈哈哈，公良老头，你戴上这帽子也太可爱了吧？”车鹏笑个不停。

“你还笑人家，你看你戴上，跟个冬瓜似的。”胖子捂着嘴偷着乐。

“去去去，大家都是半斤八两好吧？”车鹏老脸一红。

秦风摇头一笑，然后站在案板前，已经开始上手了。

“嘭！”

将面盆中的面团拎起来狠狠往案板上一摔，再使劲揉和几下，就这劲道和手法，便足以让公良瑾在一旁都看呆了。

其他人就更不用说，看秦风和面，那就跟在看秦风的手掌在面团上跳舞似的，极具美感。

几分钟后，一团光滑饱满，软硬刚好的面团就揉了出来。

“秦老板，牛逼！”车鹏竖起了大拇指。

“就这两下子，都够我学一年了！”胖子一声怪叫。

“得了吧，给你十年都不一定能学会。”一旁的公良瑾悄悄地拆了胖子的台。

“公良老先生……”胖子脸上满是苦笑。

“嗯，可以了。”

秦风伸手拍了拍面团，立刻有清脆的声响传出，他还是非常满意的。

完美的面团，这是任何面食最重要的前提，更是任何面食的灵魂所在。

吃到嘴里的面食，带给食客的第一感官永远是面的口感。