割香椿（1/3）

宿舍老四像是生怕别个不知道他有方便面似的, 把包装袋拉扯得哗啦响，把方便面捏碎的时候也十分卖力。

看我这——

南洋食品厂的！

正儿八经的进口货！

然而, 等曲红卫他们那边泡面加牛肉酱的香味飘出来后, 他差点没想起来手里还攥着一袋方便面渣呢。

真香！

甭管曲红卫的宿舍格局如何变化, 反正是影响不到江城老家这边。整个生产队现在除了个别有差事的, 都投入到了火热的春耕劳作之中。

像小曲宁这么大点儿的孩子也没几个闲着的, 上学、放学的路上可以捡粪，这个交到队里后算工分的，要是不在乎这么一个半个工分的, 就只让娃娃们放学后到地边上挖挖荠菜、揪揪马勺苋。

春天啊, 是个好季节！天气由寒转暖，厚厚实实的棉裤袄终于可以再次压箱底了, 这茬衣服换下来, 身上松快不少呢。现在田间地头山野, 到处都是嫩绿浅绿和深绿，特别清新。

当然, 最让人欢喜的一点还是跟吃有关——到了春天，新新鲜鲜的绿叶菜可以敞开了吃, 没剩多少存粮的人家更可以松口气, 甭管怎么着, 饿是饿不着他们的。

小曲宁对荠菜的偏爱那是明晃晃的，每天到家第一件事就是背上篮筐，拿着小铲子，跟小姐姐们一块踅摸荠菜去。她的运气那真是没话说, 地方都是随便挑的，可她总能挖到最嫩最好的荠菜。

就跟……就跟荠菜上赶着碰瓷似的。

荠菜可以清炒、凉拌或是做汤，都好吃。不过要小曲宁说，还是得搭着肉吃才最美，尤其是荠菜猪肉馅儿的饺子。

旁人家不怎么包饺子主要是嫌麻烦，得剁馅，得拌馅，得和面，还得擀皮，然后得包，得煮，要让一家十几口、二十几口人吃饱喝足，没两三个小时搞不完。

不过小曲宁不怕，别看她人小手小的，包起饺子来那是飞快，眨眼功夫就能挤出一个圆肚白胖的小饺子来。不到一个钟头，她还有她奶就能包出六七盖帘。

刚出锅的饺子白鼓鼓的，拿筷子夹的时候还有一点点滑，一口咬下去，面皮筋道，软韧适中，还有一小丢丢汤汁润着舌尖，特鲜，倍儿美，肉馅那就更没话说了，不干不腻，又香又鲜，把肚里的馋虫全勾起来了。

不过就算小曲宁家舍得，像这种吃法也不能经常搞。各家的肥猪都杀的差不多了，小猪呢，才开始养肥膘，猪肉难买啊，一个礼拜能碰上一回都算不错了。

没法子，小曲宁只得换了目标，香椿芽，嗯，正是好吃的时候。

只是村里的香椿树都高得很，想要摘枝子上的嫩芽芽，要么爬上树，要么自制个工具。工具其实好搞，就是把镰刀绑在长竹竿上头，只要高度够，到时候只要人举着瞄准就行。

但显然，这不是小曲宁能做的事儿，她倒是乐意试，可家里人也不干啊！她也就竹竿子的一半高，手巴掌也不咋大，合起来的话才能把竹竿子圈住。俩手被占住，头又得仰着不能注意地上，真要跌倒了，那就是大事啊！

还好有南亭和罗泉在，他们俩一个负责指挥，一个负责动手，默契得很。不过竹竿到底不是手，不能指哪儿打哪儿，有时候来来回回挪都不一定能割想要的那簇香椿芽，而且这样仰着脑袋难受啊，一会儿脖子就酸了。

很快，罗泉就撂挑子了。

“这么着太耽误事儿，我还是爬到树上直接掰吧！”罗泉活动了活动胳膊腿，跃跃欲试。

“不行！”小曲宁立马摆出了长辈的威严，眉头一皱，小脸一板，“不能上树，太危险了，万一——”

“没，没万一。”罗泉赶紧拿干净的手背捂住了小曲宁的嘴，他这才叫以防万一呢。

怎么有种被