第389章 捧场(3/3)
有着一个以于曼香为总厨的厨师团队。
一共二十四人。
里面所有的人,都是当时在南市龙梅梅让于曼香培训过的。
简单一句话,于曼香就是那颗后厨大脑。
她掌管着这家龙华中餐店后厨的一切。
菜的味道,全都由于曼香把控。
所有人做的菜,必须是要严格按照于曼香给的流程步骤方法去做。
所以,加上在于曼香的监督下,按照她要求做出的菜,还原度高达百分之九十五以上。
基本就是于曼香自己作出的味道。
虽然达不到百分比的还原,但百分之九十五,就足以征服所有的客人了。
除非你是像古来那样的中餐烹饪大师,才能勉强分辨出那些菜的味道达不到于曼香百分比的水平。
但那也只是勉强而已。
而如果,所有龙华中餐分店的味道都能达到于曼香的百分之九十五。
那这就是龙华中餐成为华夏餐饮第一的时候。
几十张桌子上,早就摆满了菜式。
因为今天是免费,所以客人吃什么都是提前安排好的。
人本来就多,所以不管认不认识的人,都会坐到一桌。
在店里的一个小舞台上,今天过来的重磅人物都会上前说几句好话。
而那些进来的客人,似乎,全都被这里中餐菜式的味道给深深的吸引了。
特别是有些年轻人,已经好久没正式的吃过中餐了。
只是简单的尝了一口之后,那品尝美食的神经似乎被钩住了。
“天呐!怎么这么好吃。”
没错,所有人心里都是这个反应。
一个资深的中餐美食爱好者夹起菜,闭着眼睛,嚼了两口,眉头一紧,然后加快了咀嚼的速度。
两眼快速一睁,瞪大眼睛不可思议的看着桌子上的菜。
“把色香味俱全做到如此地步!这还是我认识的中餐菜式吗?”
“难道这才是真正的中餐!我走遍华夏大江南北,吃了这么多好吃的中餐,未曾吃过如此美味的啊!我的味蕾,已经完全被这味道给锁住了,似乎,如果我明天吃不到这样的美味,我就吃什么东西都食之无味。”