第46章 第46章“年轻人要节制啊……”……(1/4)
慕家别墅二楼的书房里, 父子之间的谈还在继续。
说到这里,慕寒生问慕颂之“你和你妈说过这事了吗?”
慕颂之道“没有呢,过之前就给她打过预防针……”
从上次母子电话讨论过男科问题以后, 慕颂之的妈妈再也没有问过他有关感情的问题。
慕寒生道“回头慢慢告诉她吧, 你妈妈在设计圈, 比我还开放一些,应该也没什问题。”他顿了一下还有点不放心,开口道,“如果她想不通,你就告诉我,我回头帮你和她说说。”
慕颂之道“嗯, 谢谢爸,我回头告诉她一声。”
两个人聊完,从楼上下来,慕颂之和爷爷坐了一会,中间就给妈妈编辑了一条微信发了过去。
那边妈妈可能是在休息,一时没有回复他。
到了晚上六点,安嫂过来叫他们, 晚饭做好了。
花荼和孙伯已经开始把饭菜摆上桌了。
花荼给每道菜做了精美的摆盘, 还雕了花放在一旁, 看起来非常精美。
其中就有那道锦鸽子蛋, 鸽子蛋的里面加入了馅料, 外形看起来像是琥珀一般晶莹剔透。
慕远征道“这鸽子蛋看起来很稀奇。”他夹起来尝了尝,“味道也好吃。”
摆在中间的是一砂锅的汤, 花荼给每个人挨个盛了,然后摆在众人的面前。
汤很香,颜『色』是一种新奇的『奶』黄『色』。
这汤先是小火慢炖了个小时, 把鸡的精华味道都熬煮了进去,接下来有放进去了几只鲫鱼,把鱼的鲜味也融了进去。
慕远征拿起勺子来喝了一口,汤『色』白而浓稠,舌尖上都是醇厚的鲜香。可是老人家怎么在记忆里寻找,也没找到这究竟是哪一种食材能够做出来的味道。
慕远征喝了一口,忍住问“这味道实在是新鲜,这是用什方法熬的?”
花荼正想告诉他。
孙伯问“那爷爷你有没有从中喝出什来?”
慕远征想了想“好像有鸡的味道,可是和平时的鸡汤完全不。细细品尝好像还有那么一种鱼香。”
花荼揭开谜底“这就是鸡汤熬制的神仙鱼。”
孙伯笑道“花荼这是化平常为神奇。”
慕远征喝了几口,连连点头“平时总是有些菜谱是约定俗成的,总是什要配。可实际上,换上一种方式,会别有一番滋味。我是没想过,这鸡和鱼放在一起,会这般配。”
老人在“般配”上加了重音,明显是意有指。
然后他笑呵呵道“想过去,鸡汤好喝还是鱼汤好喝这也是个老难题了,要现在问我啊,这鸡汤熬成的鱼汤最为好喝。”
其他的几道菜也有花荼现做的,他用高压锅压了个排骨,用的是最好的肋排部分以及一些棒骨,肉被炖到烂了,里面完全是各种调料的香味。
最香的是那一层脱骨肉,还带着一些肉筋和骨髓。
脆骨稍微带脆入味,啃起来非常过瘾。
慕寒生没顾得上形象,拿了一截棒骨啃着。
素菜有一道秋葵土豆泥,秋葵切成了一个一个小星星,在土豆泥上拼成了形状,撒上一层调味料,外形特别好看,吃起来也味道别致。
主食是鲜虾捞饭,油炸过虾仁虾壳,把虾味完全激发了出来,随后加入高汤炖煮,最后放上白里透红的大个儿虾仁。
虾是嫩嫩的,鲜香的味道和米饭完全融为一体,十分好吃。
虽然都是家常便饭,但是里面有心意,有设计,也有突破,味道就格外的好。
一顿晚饭快要吃完,慕远征满意得连连点头“晚饭不错,尤其是捞饭,我要加半碗。”说到这里他想起来,“对了,花荼还在家族群里啊。”
慕颂之道“
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