第319章 第 319 章（1/4）

章姥爷活了大半辈子, 怎么也没有想到，一把年纪了，居然还能登上国家台。

事情还要从几个月前说起。

自从在板栗沟偶然拍了一组山民风俗美食纪录片之后, 朱青导演就火速集结了一帮金主爸爸们，打算以板栗沟为样本, 拍一个展现旧民俗带动新商机的纪录片, 重点就在于展现农村百姓如何通过旧民俗的变现实现共同富裕这个大主题，可以说是非常符合国家台纪录片采购要求了。

这也是朱青的野心——做纪录片的，谁不想登上国家台呢？哪怕赔钱也愿意啊！

当然他是不可能赔钱的, 无数网友每天都在节目组官微下面打卡催更, 甚至还有好多来这里旅游过的网友积极给朱导支招您别总盯着板栗沟呀，就他们那一片, 好像很多村子现在都已经做出了自己的特色产业, 一个个村子拍过去，素材也够了哇！

朱青就这样顺着线报，找到了章家村。

之所以在这么多村子里选中了章家村，主要是因为他馋，咳~不是, 试问像他这个年纪的，还有谁能拒绝得了章家村的酱菜呢？

那可不仅是“妈妈做的酱菜才有的味道”，他们的奶奶、姥姥……老一辈的主妇们自己种豆子、晒豆酱精心炮制出来的风味酱菜, 光是制作过程朱青都能拍出上下两集！

为了完整地拍出传统酱菜的制作工艺, 朱青楞是带着摄制组在章家村整整蹲点了一个月，要不是上网查了他的资料, 又听外甥女说这位确实是个最近很火的纪录片导演, 章大舅几乎以为他们是打着拍摄的名义来骗吃骗喝的骗子了。

原因很简单, 这帮人的饭量真是太大了！就一桌简简单单的农家菜, 摄制组十来个人几乎造光了满满两大锅柴火饭，连锅巴都吃光那种。

摄制组要是听到章大舅的腹诽，肯定要大声喊冤了，不是他们饭量大，是你们村的农家菜先动手哒！

看看章舅妈每天给他们准备的都是些什么菜吧——

朱导最爱的农家酱菜，什么酱豆角、酱瓜、酱刀豆、酱黄瓜，每样都会准备一盘。

农村待客必备的老母鸡汤、老鸭汤，每顿都是一大盆，里面还放了些鲜美的野山菌和笋干之类的，泡饭泡锅巴吃简直绝配！

还有什么梅干菜扣肉、粉蒸排骨、豆角干烧肉、红烧鱼焖豆腐、辣椒炒小鱼干、干泥鳅蒸酱豆子……

这么说吧，配上这些菜，就算闭着眼都能干掉三碗饭，再加上拍摄确实挺辛苦的，有时候熬夜拍夜景，章舅妈还给他们额外准备夜宵，什么鸡汤挂面荷包蛋、梅干菜肉饼配胡辣汤之类的，不知不觉，所有人都开始月半了……

以月半十斤为代价，朱青终于拍到了他觉得肯定能超越板栗沟的素材，而事实也证明，这篇饱含着乡愁与新农村共同富裕新希望的纪录片，一经播出就火爆全网！

这种火已经不是喜欢上网的年轻网友的流口水安利了，很多上了年纪的更爱看，甚至有的为了看这段酱菜视频，特意让儿女把家里电视的网络开通了，就为了网络播放可以不限次数的单集循环。

因为实在太火，就连向来傲娇的国家台，都特意在新闻频道报道了这段火爆全网、连广场舞大妈都为之沉迷的纪录片，主持人甚至单独为这个纪录片出了一期短视频评论！

不得不说，自从在板栗沟被打通了任督二脉之后，朱青导演在选题的切入点上简直拿捏住了主旋律的命门——

首先，他从年轻人的视角，把传统酱菜工艺表达得绘声绘色，堪称年度下饭神器，吊打一众拿着温情剧本的田园综艺，尤其是在酱菜的制作过程中，看着年迈的老人慢吞吞却又异常熟稔的动作，不知道为什么，整个人都好像一下子放松了下来。

其次，在一段段看似寻常的劳作中