第167章 料理X大赛（3/3）

贵族和他们的子嗣展现实力的机会，也是进入法师团的捷径。

当然，最近这几年，王国和帝国打得头破血流，法师团大量牺牲，前线只有人数不够的问题，倒不存在挤破头去建功立业的情况了，基本各地法学院的学生，毕业了就得上战场。只是这料理比赛的传统依旧还是保存了下来，好像不搞就少了点什么。

估计是少了点油水吧。克里这么想着，这比赛要搞整整三天，也有不少平日里觉得无聊的贵族来围观，打发时间。场地、桌椅、酒水，都需要费用，举办起来，里面自然有很大的利润空间。

“叶师傅，我们真的要烧那么夸张的菜吗？”克里问道，他们三人，一早上就打了几只兔子。叶师傅一方面嫌兔子作为食材太简单了。一方面这兔子做得好，自然是蜀山州的蜀山法学院。

这麻辣兔头可是当地一绝，据说要拿新鲜的兔头扒皮抽筋，随后把花椒、大葱、生姜，切成末，塞入其口中，放入水中煮去血水。在冲洗干净后，加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味12小时取出，用清水洗净。放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱结稍炒，再把初步加工好的兔头放入烧开的辣味卤汁中，用小火卤制1小时，然后关火，让兔头在辣味卤汁中浸泡30分钟，就可以取出使用了。

可以说，是集可爱与美味于一身的食物了。

所以，用兔子做食材，是铁定赢不过那蜀山法学院的麻辣兔头的。

“你们不知道，在这皇家狩猎林场，可有不少宝贵的食材，用这些食材才能胜过那些凡夫俗子。”叶师傅给他们讲解到：“比如说，林场里有熊，我们可以做蜂蜜熊掌。比如有豹子，我们可以做豹汁炒饭。”

克里突然觉得好像有什么不对：“慢着，为什么我们这里还有豹子？豹子不是帝国那边才有的吗？不是说我们本地的豹子都被吃得绝种了吗？”

“我们这里，皇家林场里有豹子，据说啊，以前从一个动物园里逃出来的，一直没找到，后来就一代代繁衍到了现在。”叶师傅提起来，似乎来了精神，舔了舔嘴巴：“那豹汁炒饭，可真的是好吃！”