003 掌心空间(2/2)
—橙香焗排骨。”
正当她满心警惕的时候,就听见耳边传来一道菜谱的声音,顿时就懵了。
橙香焗排骨?
什么鬼?莫非这个空间还附赠了一个电视机?
将信将疑推来竹屋的门,立马就惊呆了。
还真是一台电视机!
竹屋不大,约莫十多平米的样子,电视机就牢牢地挂在大门正对的墙上。
江笑笑新奇不已,眼睛来回饶是了八百来遍,也没看出没有插电源的电视机究竟是怎么播放出画面的!
电源的事暂且不提,江笑笑的视线已经完全被显示屏上的画面所吸引,眼珠子都舍不得挪动半分。
显示屏里的镜头,一直跟着一双手在移动,全程没有露过人脸,只有一双修长纤细的手,看起来倒是挺赏心悦目的。
现在正播放到了给排骨焯水的地方。
宰好的排骨冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水三件套。
水开之后关火,捞起排骨洗干净。
炒好糖色,便依次往锅中加入姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶爆香,随后下排骨爆炒。
翻炒一段时间,将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒,加水,与排骨一起炖至八成熟。
排骨起锅的时候颜色就已经很漂亮了,馋得刚吃饱的江笑笑口水直流。
随后便将新鲜的橙花、橙皮、橙肉和红糖混合,放入烤箱最底层,上层则摆放摆放排骨,用文火将排骨熏制成金黄色即可。
一道色泽诱人,光泽金黄,满是橙香的橙香焗排骨也就做好了。
江笑笑仿佛隔着电视屏幕,都能闻出橙香焗排骨是有多香。
只可惜,能看不能吃。
电视播放到橙香焗排骨做完,便也就停了,江笑笑看得不过瘾,还想再看一遍,只是任凭她如何摆弄电视,屏幕也依旧是黑的。
难不成一天只能放一次?
不知道为什么,江笑笑忽地就想到了自家大哥在茶山镇上开的酒楼,若是把这道菜做出来,放到酒楼里卖,想必很是行销吧?
深深吸了口气,压下内心的兴奋,使自己冷静下来。
江笑笑隐隐约约意识到自己的这个金手指,很是不简单。
她会做菜,水平也不算差,如果有那些佐料的话,做出来肯定好吃!
正中间的竹屋摆放着一台电视,电视播放菜谱,可以教人做菜,她这会儿被勾起了好奇心,很想知道另外两件竹屋有什么东西。
江笑笑抬脚,往左边的屋子走了过去。