第十三话：做饭的手艺（1/2）

太阳拔高了，宋秋和张梨花二人才下到了山脚，往自家院子里回。

老袁氏也才前脚从平安大集回来，放下东西，正在灶屋里喝水呢。

宋秋跟张梨花挤挤眉，往自家灶屋里去。

“奶你回来了，今儿山菌卖得怎么样？”

“一共十九斤山菌，都卖完了，带去的茄子和胡瓜只卖了两斤去，今儿大集上有卖鱼的，我瞧那草鱼挺鲜活的，个头也不大，就买了一条，两斤不到，花去了九文钱。”

老袁氏就手给宋秋也倒了一碗水，就拿了钱袋子出来，跟宋秋盘今儿的账。

他们只得祖孙俩个，是这世上最亲近的，所以老袁氏向来不会瞒着宋秋家里这些事的。

钱一般放在家里哪个地方，老袁氏也是告诉宋秋的，就怕哪天有个什么事，支应不及。

“十九斤的山菌，卖了五十七文，茄子和胡瓜一共买了四文，加在一起就是六十一文，我用了九文去，剩下的都在这里了。”

说着就给宋秋来数。

宋秋也不用数，只听了报数就在心里算出来了，“还剩五十二文，加上往前的五十四文，舅公家的一百个钱能还上了！还了咱们还剩六文呢！”

正是赶上山菌的时候，要不然这钱可还不了这么快。

换做冬日里，那就没几个进项的。

“我估摸着也差不多了，所以才买了鱼呢！你最喜欢吃鱼的，待会奶就给你烧鱼吃。”老袁氏笑不拢口，将铜钱合在一起，数出六个钱来放在一边，剩下的，装进了钱袋子里，好生的收了起来。

“昨儿吃席才吃过鱼呢！不过奶买了，也是心疼我，奶今儿辛苦了，待会我来做饭吧！”宋秋便赶紧道。

她也该慢慢显露显露她的手艺了，她奶做饭的手艺，嗯……怎么说呢，还是不说了。

好不容易一条鱼呢，九文钱呢，可别浪费了呀。

“行，你做吧！奶给你烧火。”孙女长这么大，没做过几回饭，现在大了，该说亲了，还是要把灶上的手艺学起来才行，要不然可不好说亲事。

宋秋嘻嘻笑了笑，回身将背篓里用大树叶小心包好的的东西拿出来，掀开点给老袁氏看，“奶你瞧瞧，这种菌你可认识？”

老袁氏当姑娘的时候也是没少上山捡山菌的，自然差不多的山菌都认识，听得宋秋问，她仔细的瞅了两瞅，眉头就蹙了起来。

“这是菌？哪里捡的？看着也不像菌啊，别是有毒的，这可不好拿去卖的，卖几个钱不当事，万一把人家毒坏了，咱可赔不起哟。”

宋秋听得她奶这认真的语气，忍不住就笑了出来，“我瞧着这菌还有点稀罕，明儿往镇上去问一问，要是有人认识呢？能卖就卖，不认识的咱就不卖呗，有毒的菌一般都长得漂亮，这菌这么丑不拉几的，我估计也没毒。”

没想到她奶也不认识这羊肚菌，宋秋都要怀疑这架空架的，万一这里没人识货，那就不妙了。

不过也没关系，明天去试试看，行就行，要是不行，大不了自己拿回来吃，也是滋补的好东西啊！

前世她就有幸吃过两回，这味道，是绝对好的。

老袁氏听她这么说了，又看了看那羊肚菌，确实有点丑，便也就认同了，“那行吧，咱明儿又往镇上去，我看院角那藤上结的那个冬瓜大小也刚好了，再摘些嫩生的丝瓜和嫩南瓜去卖。”

宋秋点点头，“行，下晌我再多捡点山菌。”

眼下做饭吃要紧，宋秋好生的将那羊肚菌给收了起来，便提了那条草鱼，拿了菜板和刀，往外头压水井边去杀鱼。

老袁氏忙跟出来，还担心她不会杀鱼要自己接手先杀了的，就见自家孙女拿着菜刀呱呱呱的几下就将两边的鱼鳞都给刮干净了，然后掏了鱼鳃，刀起刀落，直接破开了鱼肚子。

那