第二百一十五章 欺压(3/4)
甚至很多人听的昏昏欲睡。
但是高典听的却是津津有味,他很认真的在听。
昨天魏巧依已经说过,想要达到一级面点师,各方面都必须要达到一个相当高的水平才行,不能有薄弱面。
高典对于火候方面掌握一般,属于薄弱环节,自然要好好弥补。
不然,高典昨天晚上说的豪言壮语,就成了笑话。
听吕彩霞讲课,高典的收获很多。
比如火候掌握的技巧,当火候到某种程度时,有什么变化。
还有关于如何训练对火候的掌握,这点吕彩霞了几种方法。
比如油温,利用手掌去感受,不是把手掌放下去炸。而是将手掌放在油上,利用手掌心去感受温度。
这样来确定油达到了什么状态,是几成热。
还有通过面点的颜色、形状、味道来确定火候等等。
高典只觉得收获满满,恨不得立马去练习。
吕彩霞讲了许久,把她能讲的都讲了。
讲完之后,吕彩霞离开了,同样留下一句,不懂的先问魏巧依,若是魏巧依回答不了的,再去问她。
魏助教继续营业,守着大家练习。
高典早已经迫不及待,准备好好练习一番,争取把火候这个基础给补足。
对于别人来说,火候很难掌握。
可是对于高典来说,没有那么难。
之前他不懂这些方法,现在懂了,他利用外挂,能够确定一个相对最佳的状态。
记住这个状态下的面点特征,下一次只需要达到这个特征,就可以了。
令高典没有想到的是,今天又出事了!
刚刚解散,挑选食材的人比较多,以往高典他们也是不甘落后,纷纷进入挑选食材。
可是经过昨天的事情之后,他们决定,先避开一下。
免得又发生冲突。
等基本上的人都挑选完之后,高典他们才去挑选食材。
一切都很顺利,可是在娄向鹏挑选食材的时候,出问题了。
有一个人,高典记得,他是一个一级面点师,虽然不知道名字。
他故意去抢娄向鹏看中的食材。
比如娄向鹏选看重一块猪肉,他就抢先去拿着。
娄向鹏走到什么地方,他就跟去什么地方。
几次三番之后,娄向鹏怒道:“你是跟屁虫吗?我走哪儿你走哪儿?”
那人说到:“怎么?这里是你开的?你去哪儿我就不能去哪儿?”
娄向鹏哑口无言,这里确实没有规定不能去哪儿,问题是这人一直跟着他,根本算不上巧合。
“你选不选?不选就赶快走,一个二级面点师,磨磨唧唧的。”那人说到。
娄向鹏怒道:“二级面点师怎么了!你难道不是从二级面点师过来的?”
那人不屑的笑道:“是又如何?这并不能否认二级面点师的垃圾!”
这是指着鼻子骂你垃圾,这让娄向鹏如何能忍?
“你说二级面点师垃圾,那我们来比一比啊!”娄向鹏怒道。
那人笑了,笑得满是嘲讽。
“好啊,今天我就教教你,二级面点师就是垃圾!”那人说到。
高典等人闻言,想要阻止的时候,已经来不及了。
“你怎么这么冲动?”周咏清责怪道。
“他骂我垃圾,我不能无动于衷!”娄向鹏说。
他把垃圾揽在自己身上,没有说二级面点师垃圾。这场比试就算是输了,垃圾的也是娄向鹏自己,而不是二级面点师。
“我们怎么说的,先忍一忍,你不理会他就是了。”周咏清着急着说到。
娄向鹏摇头道:“周哥,我知道你的意思,可是有些事能忍,有些事不能忍。”
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