第四百五十二章 花卷(4/4)
简单的花蕊里面,其实有好几种爆珠,在嘴里才算是真正完成了烹饪。
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这特别的口感,加入爆珠里面调味带来的味觉盛宴,几乎让两人无法自拔。
奇特感过去之后,两人便清醒过来。
爆珠加上花卷,确实挺有创意,吃起来的口感也非常特别。
但是抛开这些花里胡哨的不谈,只谈其味道,两人觉得还差了一点点。
其实邵志强在调味上做的非常棒,特别是几种爆珠混合在一起的滋味,的确非常美味。
但还存在一个问题,那就是花卷和味道的融合不太好。
两者好像泾渭分明,反正你美你的,我美我的,互不干扰。
这在味道上,就带来了很强烈的撕裂感,吃起来的体验就不是特别好。
当然这是两人的感觉,并没有当场说出来。
他们这些当评委的,就像是一个工具人,只需要负责品尝打分就行,至于评价什么的,不需要。
毕竟来参加这个比赛的人,年纪也不小了,在业内也是有名的面点师。
当众被指出各种不足,脸面上挂不住。
索性就一个也不去评论,反正话捡好的说呗
三人夸奖一番,邵志强谦虚一番。
随后,三人给出自己的分数,便送两人离开。
邵志强意气风发,对高典说到:“小高,未来的路还很长,你不要因为一点小小的挫折就气馁。”
高典闻言应了一声。
随后,两人各自分开。