043 吃“泡汤”(2/2)
可是大喜事,虽然大部分猪肉都会卖给供销社换成钱,但总会留出一部分自己吃,也会高高兴兴地请有些四邻好友来吃。
既然卫海涛这么说,卫向东当然不会客气,连一向不苟言笑的卫富贵也笑着说那还要准备好酒,没酒我可不去。
“富贵叔,宁宣二曲,任你喝!”卫海涛大笑道。
三人收拾好东西,锁门以后就高高兴兴向村子里走去,还没进卫海涛家院子,就看到里面已经有十几个人,肥猪已经开膛破肚挂在院子中央,旁边还架了一个大铁锅,里面散发出诱人的香味。
“海涛哥,你这是准备大搞啊?”卫向东惊讶道。
“呵呵,今年收入不是多了吗?就多叫几个人来热闹!”卫海涛笑道。
卫海涛的父母还有两个哥哥、嫂子侄儿还有家门中的人,整整坐了两桌子,边吃边喝,本来他的三叔——大队支书卫昭贵也来,但听说气管炎犯了咳嗽的厉害,最后只是三婶过来。
这年头因为各家都比较穷,吃“泡汤”荤食并不多,算得上高级的就数“血旺子”—主要是新鲜猪血做成,其余猪肉大部分都要出售给供销社换钱,剩下的放到春节吃。
所以通常上点肉也属点缀性质,数量很少,炒在菜里或者漂在汤里,只能让大家尝尝,哪容你敞开肚皮吃个够。
但尽管如此,这年头能够吃上血旺子,就是打牙祭,亲朋好友也都挺满足、挺高兴。
不过今天卫海涛可是下了血本,鲜嫩可口的血旺汤、豌豆尖炒猪肝、干煸肥肠、炒肉丝,还有带着泥土芳香的萝卜汤、青菜汤和折耳根……
男人们坐在堂屋里,主要是拼酒,媳妇小孩们的桌子则按在厨房里,吃的叽叽喳喳就像过年一样。
卫向东对喝酒不感兴趣,除了必要的应酬平时滴酒不沾,他觉得喝酒还不如喝茶。
没来这个时代之前对喝茶很有讲究,特别喜欢工夫茶,但现在没这个条件,能喝上最便宜的茶叶根做成的粗茶也就心满意足,他现在的主要精力集中在那些猪肝猪肠上。
以前担心胆固醇高不敢吃,现在可以大块朵颐。
男人们聊天的话题一般都是当年的收成如何,今年多了个缫丝厂所以很快就聊起来。
“我......我和向东商量过,争取明年咱们的缫丝厂再购买三十到五十台缫丝机,将生丝产量翻.....翻一翻!”卫海涛喝的满脸通红,说话舌头都有些不清楚。
又翻一翻?!
在座的男人都吸了口冷气,干了三个月效益都这么好,如果干一年那不知道收入多少?
“所以.....所以说只要种好桑树养好蚕,再加上这个缫丝厂产生丝,咱们的生活绝对比那些种粮食的光景好!向东说了,再过几年这粮食就不值钱!”
粮食不值钱?!
你没看到现在忙活一年都不是为了吃饱饭?粮食咋能不值钱?要不是卫曹大队耕地不好灌溉,早就把桑园毁了改种水稻!
尽管如此,还有许多人要求改种玉米,这玩意是粗粮但是也能填肚子啊。
但上面不同意,卫曹大队乃至整个南坪县是桑蚕养殖基地,听说国家把蚕丝做成绸缎出口创外汇呢。
所以听到卫海涛这话,大伙都摇摇头不太信。
向东这娃子能干是能干,但还是人年轻啊.....