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630.打卡豆腐宴(4/4)

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腐才对嘛。”

李潇感叹道:“都端上来有一会儿了,居然还在冒泡呢。”

“这么烫的菜,品尝的时候可要多多注意啊。”

“毕竟我国有一句古话是怎么说的来着?诶,心急吃不了热豆腐。”

“咱们要是冒冒失失的夹起一块豆腐直接往嘴巴里面送,那可就要被这热腾腾的豆腐烫到嘴巴了。”

“砂锅的保温效果本来就极好,更何况这麻辣豆腐里面还铺着一层红油呢?”

李潇从砂锅里面夹出来一块看起来就红彤彤的豆腐,吹了又吹。

有的豆腐,即便是外表吹凉了,内里还是火热的。

吃的时候要是不小心,还是会被烫呢。

热乎乎的豆腐放入嘴巴里,李潇不由得狠狠吸了一口凉气。

“这豆腐麻辣鲜香,入口最先感觉到的还是这个红油的辣。”

“芝麻粒在嘴巴里的口感也不容忽视,然后才是这又软又滑的豆腐。”

“热乎乎的嫩豆腐,里面还包含着葱花,香菜,芝麻,辣椒,草果的味道。”

“比起四川的麻婆豆腐,味道又有所不同。”

“麻婆豆腐吃起来麻辣的口味比较突出,还有豆瓣酱的香味和肉沫的香味。”

“这个豆腐里面则没有肉沫,更加注重的是豆腐本身的口感。”

“麻婆豆腐的豆腐爽滑,这个豆腐则是软嫩。”

“果然不同的地方做出来的豆腐都不一样啊。”

李潇说着又吃了一块麻辣豆腐:“这豆腐经过砂锅的煨制,不仅仅吸饱了汤汁,内里也十分入味,而且口感细腻,令人简直回味无穷啊!”

630.打卡豆腐宴

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