第163章 师兄，这只螃蟹快淹死了，要不咱把它蒸了吧？【为订阅读者加更】（5/5）

一路走来，林旭彷佛来到大观园的刘姥姥一样，真是开了眼界。

他转了一圈，跟这里的厨师一一打了招呼，然后来到了自己的灶台前。

嗯，为了让林旭更好的制作《家》这道菜品，林旭不仅独享一个灶台，而且还有个超大的操作台。

熟悉完这里的环境之后。

林旭想起昨晚答应沉同学的蟹黄包，便好奇的问师兄：

“师兄，你们这儿的水产是在哪呢？我想去看看，顺便让新店那边借鉴借鉴。”

谢保民领着他来到了水产区。

这里分成澹水区和海水区，里面有各种生勐海鲜和水产。

“这都是一些比较常见的，假如遇到要求比较特别的客人，我们还会提前预定，比如去年，我们就遇到一个吃龙趸的顾客，直接从海南进了一条六七十斤的龙趸过来。”

龙趸？

这就涉及到林旭的知识盲区了。

“师兄，什么是龙趸啊？”

“就是巨型石斑鱼，个头大，肉质好，除了价格高，别的没毛病。”

看着看着，林旭看到了澹水区的螃蟹。

“这就是六月黄吗？”

“对，这这批六月黄都是最顶级的，不仅个头大，而且黄多膏多，不仅适合直接吃，也适合用来做馅料和一些菜品，比如蟹黄豆腐之类的……”

他正说着的时候。

林旭指着水中几只一动不动的螃蟹说道：

“师兄，这几只螃蟹好像淹死了，要不咱把它们蒸了吧？”

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感谢各位正版订阅的读者，让我装上了空调，让我家猫也吃上了猫罐头，特加更一章（5200字）表达谢意！