第199章 生爆鱼片！这冰糖肘子太好吃了！订婚快乐！【求月票】（3/6）

大。

顺便提醒林旭道：

“在家别尝试做这道菜，家庭小灶的火力不足，很容易把鱼片炒成湖湖，只有这种专业灶头，才会让鱼片快速成型，达到爆炒的目的。”

油温八成热的时候。

他用勺子在盆里搅一下。

让鱼片和泡椒剁椒以及葱姜拌均匀。

接着一股脑倒进了锅里。

倒进去之后，左手抓着锅柄，有手握着勺子，利用小翻勺的方式快速在锅里翻动。

食材入锅的刹那。

一股泡椒特有的酸辣味便从锅里飘了出来。

接着是剁椒那稍微冲一点辣味。

在郭卫东翻动的时候。

原本被腌得软踏踏的鱼片迅速成型，并微微卷曲。

等所有鱼片全部成型后。

端起锅离火装盘。

从食材入锅翻炒到出锅，整个过程一气呵成，快得让人甚至都怀疑鱼片究竟有没有熟透。

开始往盘子里盛的时候，林旭才反应过来。

“使用烹饪学习卡！”

刚念叨到这里，脑海中就传来了系统的提示音：

“学习对象，郭卫东。当前技能为，通用生爆技法技法，是否学习？”

哇靠？

今天这运气也太好了吧，居然上来就学到了生爆的通用技法。

那还等什么呢？

“学习！”

很快。

系统的提示音再次传来：

“宿主消耗一张烹饪学习卡，获得完美级级通用烹饪技法——生爆，该技能可作出全类型的生爆类菜品，恭喜宿主。”

惊喜总是这么不期而遇。

林旭都有些麻木了。

不过想到今天自己订婚，大概这是系统送上的订婚祝福吧。

生爆鱼片盛出来后。

香辣味儿才正式往外飘散。

白生生的肉片上挂着诱人的红油，盘底也有不少红润的油脂，看起来就很馋人。

“泡椒和剁辣椒更容易出红油，所以这道菜选用了这两种，而不是豆瓣酱。”

闻着这好闻的香辣味，林旭也没客气。

用快子夹起一片鱼肉尝了尝。

嗯，香辣中微微带着一点泡椒的酸，酸味中还夹杂着一丝丝的甜。

吃起来有点像是鱼香味，但有没有鱼香味那么腻得慌。

总之一句话，好吃！

林旭有点后悔早上吃老妈做的鸡蛋煎饼了。

应该来这里吃的。

这美味的菜品再来上两碗米饭，最不济的来个馒头也行啊，这么就着吃下去，岂不美哉？

可惜这会儿只能望着美味空流泪了。

正想着的时候。

他的手机响了。

掏出来一看，居然是大姨子打来的：

“你现在在钓鱼台吗？”

“对，在十号楼呢，怎么了燕姐？”

“来十号楼大堂，我把红包给你，我妈准备在订婚宴上让亲戚们帮我张罗个男朋友，我受不了这种公开处刑。”

林旭：“……”

长辈催婚确实是一件很头疼的事情。

他刚要答应，就听到陈燕有些失落的都囔道：

“我早上都没吃饭，就准备中午大吃一顿把随的礼吃回去呢，顺便尝尝龙趸的味道，现在被我妈这一折腾……”

还没吃饭？

林旭看了看工作台上的沸腾鱼和生爆鱼片。

有地方处理这两道菜了。

他笑着说道：

“刚刚十八号楼的戴总厨和十号楼的郭总厨分别用龙趸肉教了我一道菜，都刚做好，你要不嫌弃的话，我……”

他还没说完。

电话就传来了大姨子的