第308章 众人的国庆安排!糖炒栗子有多简单?有手就行!【求订阅】(3/5)
也挺好,我就不帮你们张罗……”
他话还没说完,几个室友就像摁下了开关一样嗷嗷叫:
“粤哥,你以后就是我亲哥了!”
“这次去旅游,哪怕天上下刀子呢,我也要给粤哥拎包。”
“粤哥,以后端茶倒水您尽管吩咐!”
他们收入不低,但奈何整天没日没夜的忙,唯一的社交就是来店里吃饭这点时间了,所以别说谈恋爱,平时就没接触女孩子的机会。
游戏中虽然能遇到女孩子,但大概率是抠脚大汉。
因为他们自己在游戏中也用女号。
每次在游戏中见到说话娇滴滴的女孩子,他们就忍不住往自己身上联想,然后就……就没然后了。
下午两点多,林旭忙完后端着一杯酸梅汤从厨房中出来,刚准备在卡座上歇会儿,才发现窦雯静和曾晓琪正在外面坐着。
他好奇的问道:
“有事儿?”
窦雯静点点头:
“有个文件需要你签个字。”
一旁的曾晓琪忍不住拆穿了她:
“你那是来签字吗?我都不好意思点破你,一听到糖炒栗子就跑了过来,还生怕自己吃少了,你这样啥时候才能减脂啊,我都替你愁得慌……”
她把之前窦雯静的话术和父母催婚的话结合在一起,重新还给了窦总。
哇,这么怼人好过瘾的说。
林旭一听顿时乐了:
“想吃糖炒栗子还不好办嘛,车仔,去于大爷超市里称几斤板栗,等会儿我炒一下。”
今早于大爷来店里吃饭的时候说进了一批新下来的板栗,这不正好可以支持一下邻居的生意嘛。
几斤?
几斤哪够吃啊。
曾晓琪说道:
“稍微多买点吧,舒云说这是她的最爱,一口气吃五斤不带停的。”
她这么一说,窦雯静也应和道:
“对对对,舒云确实这么说了……对了,既然做糖炒栗子,不如直接拍出来吧,正好作为国庆节的存稿。”
国庆节门店这边虽然不放假,但公司是会休息的。
到时候想拍视频就得林旭自己张罗了。
所以趁着员工都在,能多拍点视频就多拍点。
林旭说道:
“行啊,你让他们过来吧,等他们来了就开始准备……车仔,栗子买十斤吧,记得挑一下,别买到坏果。”
板栗在炒制之前需要把坏果挑出来,不然在炒制的时候,整锅板栗都会染上那种酸酸的味道。
林旭坐在卡座上歇了半小时。
半小时后,小厨房里面的摄像机已经架好,板栗已经买来,林旭换了件干净的厨师服和围裙,开始制作。
“大家好我是林旭,今天咱们做糖炒栗子!”
简单的开场白过后,林旭将淘洗干净的板栗端过来,又将车仔之前洗净煮过的石子也摆到工作台上,再加上一包绵白糖,糖炒栗子的配料就齐了。
这些栗子太多,没法一锅做出来,所以林旭就分出了一部分。
他拿来一个菜墩,开始给栗子改刀。
所谓的改刀,其实就是在栗子比较平的那一面切一个十字,这样栗子壳受热后会裂开,不仅方便剥着吃,同时也能让糖的甜味进去,让栗子吃起来更美味。
而且这样改一下刀,也能进一步将坏果筛选出来。
凡是外壳切开外壳里面发黑或者发红的,大概率是坏果,扔出去就行了。
这个拍摄几个镜头就行,不需要多复杂。
拍完后林旭冲车仔和几个帮厨招招手,大家一块儿改刀。
很快,这些栗子就改刀完毕。
继续拍摄。
将改刀过的板栗倒进清水中浸泡一下。
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