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第342章 任杰,你小子立大功了!鱼鲊初熟,文学圈的聚会!【求月票】(5/5)

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道:

“刚开始鲊指的是腌鱼,但后来好像各种食材都能做成鲊,不仅肉类,连蔬菜也可以,万物皆可鲊。”

说不定现在的咸菜泡菜,也是鲊的前身呢。

见许教授两口子对鲊这种美食如此感兴趣,他便笑着说道:

“这样吧,今天中午我拆一条鱼做成银丝鲊汤咱尝尝试试,要是好喝,以后就当成店里的隐藏菜品了,要不好吃,咱也嘲笑古人一回。”

好吃是一定的,毕竟这是完美级。

能被系统评为这个级别的美食,哪怕是咸菜呢,也能让人吃得欲罢不能。

一听这话,许教授笑着说道:

“那我得把我们北大中文的首席教授请过来,他跟他爱人在这方面颇有研究,正好一块儿尝尝鲜。要是能请立山先生过来就更好了,都是古文化的研究者,说不定会有新的灵感和体会呢……”

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银丝鲊汤这道菜就是从美食《金瓶梅》中见到的,然后看了一些分析和古人吹捧的诗句,就写到了书里。本章5000字,求月票啊兄弟们!

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