第381章 谢总厨,您能不能就着这锅红焖羊肉,即兴挑个刺儿?【求订阅】(3/5)
啊。
饭后,林旭开车带着谢保民和陈燕,把钓鱼台所有楼都转了一遍,签下了所有总厨,然后又去膳食部的办公室,跟廖主任签署了一份合作协议。
就这样,钓鱼台的十八位总厨全成了欢乐传媒的主播和UP主。
虽然大部分总厨没有涉及网络的想法,但还是有几位总厨认真问了一下开通账号等事宜,比如膀大腰圆的东北厨师袁德彪,还有十一号楼总厨范明,都表现出了极大的兴趣,甚至还邀请林旭客串他们的美食制作教程。
接下来的事情就简单了,谢保民和戴建利去欢乐传媒,跟公司的人认真讨论视频的具体制作,而林旭则开车回店里。
学到了拉面技法,又顺利把红焖技法做了升级。
今天上午挺圆满的,不虚此行!
回到店里,他正好碰到抱着墩墩往外走的沈宝宝:
“你没去上班?”
这会儿已经快两点了,林旭看着抱着墩墩身上挎着相机包的沈佳悦,表情有些诧异。
“哼,还说呢,你的粉丝催更都催到我那里了,说你好几天没更新视频,害得我向大家道歉说你在学拉面,没时间拍视频,然后答应大家拍一期墩墩玩台球的视频做补偿。”
林旭揉了揉墩墩的大脑袋,酒红色的毛衣挺不错的,让小家伙看起来更富态了。
他笑着说道:
“之前已经说好更新要放缓了,公司那边好几条存稿呢,不过既然你跟大家说了我学拉面的事,那我就把刚学到的技法展示一下吧。”
正要出去的沈某人当即收回了迈出去的长腿:
“旭宝,你要做牛肉拉面吗?”
林旭摇了摇头:
“牛肉汤涉及了人家的商业机密,我不方便学,就学了拉面的技法。”
“那你要做什么?炒拉面?炸拉面?”
既然有美食,那墩墩明天玩台球也是可以的啦。
反正小家伙在哪都有的玩,不挑。
“那叫炒拉条和炸馓子……我准备做的是一道面食。”
“什么?”
“银丝卷!”
沈导一听,立马将墩墩送到了服务台上,随即将斜跨的相机包取下来,让宋甜甜帮忙放到柜台里面。
“我太喜欢吃银丝卷了,外面看是杠子馍,但掰开是一根根的细丝,想想就馋得慌。”
林旭好奇的问道:
“这不就是馒头吗?或者叫面条馅儿的包子,有什么好馋的?”
“小时候吃不到嘛,我发现只要是小时候想吃却吃不到的美食,长大之后就像是中了心魔一样,啥都想尝尝。”
林旭:“……”
你就是单纯的嘴馋,跟心魔没任何关系。
他通知了公司拍摄银丝卷的事儿,然后便上楼准备。
在上楼的途中,跟沈宝宝说了一下师兄他们签到公司的事情。
“燕宝跟我说了,还故意把你做的红焖羊肉发到群里馋我们,有一说一,你做的红焖羊肉看起来真的好诱人,害得我中午吃了两碗米饭。”
林旭拉着她的手笑着说道:
“我宝宝受委屈了,今晚可能来不及,明天吧,明天我再做一次红焖羊肉,绝对比今天的更好吃更美味。”
“为什么?今天没发挥好?”
“不是,是师兄和戴总厨指点我正确的香料配比了。”
“哇咔咔,那我可就等着吃羊肉咯!”
来到厨房,林旭先看了看晚饭的准备情况,又跟魏乾和郭星海聊了聊中午的营业情况,然后开始准备做银丝卷要用的食材。
各地都有名字叫银丝卷的面点,但各地的银丝卷相差很大。
有蒸的,有烤的,有炸的。
至于银丝,也有切出来的,抻出来的,划出来的
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