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第437章 老丈人心目中的小清新美食,居然是——炒肝儿?!【求订阅】(2/5)

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“刘婶儿家里养猫了?”

沈佳悦掏出玻璃罐盛着的鹌鹑干说道:

“养了只金渐层,原本想让它跟墩墩比一下块头的,结果见到墩墩就躲在了沙发底下,怎么喊都不出来……别的小朋友都怕生,但我们墩墩最勇敢,是不是小宝贝?”

然而墩墩并不想回应,眼神直勾勾的盯着那一罐鹌鹑干。

很明显,它的注意力全都被美食给吸引住了。

沈佳悦从厨房拿出一个一次性盘子,拧开盖子捏出一只鹌鹑干放进去,墩墩立马冲过来,一口咬掉了鹌鹑的脑袋。

这些鹌鹑干都是用没长毛的鹌鹑烘干而成,全身都能吃,也没有特别硬的骨头,对猫猫来说不仅可以饱腹和补充营养,同时也能起到磨牙的作用。

见墩墩开吃了,沈老太太在院子里洗了洗手走进厨房,拿着炸好的糖油饼尝了尝,赞叹一声:

“我孙女婿真是做啥啥好吃,这糖油饼炸得正是火候,好吃。”

林旭笑着说道:

“是您这面发得好,要没这面,我也炸不出这么好的糖油饼……今晚油饼搭什么啊?需不需要再去买点食材?”

“不用不用,我都准备好了。”

老太太指着地上放着的高压锅说道:

“中午你爸跟我说,想吃糖油饼和炒肝儿了,我就压了一些猪大肠,还买了一块新鲜的猪肝……”

她絮絮叨叨说着,厨房外面的韩淑珍轻轻拧了老沈一下,小声说道:

“你啥时候才能管住自己的嘴?”

沈国富干笑两声:

“就是解解馋,这顿吃了之后,明天回家吃减脂餐。”

厨房里,林旭听到炒肝儿两个字,顿时眼前一亮。

嘿呀,正琢磨怎么做燕京地区的小吃呢,没想到这就来了。

他好奇的问道:

“奶奶,等会儿的炒肝儿要不我来做吧?”

“哎呦,我外孙女婿连炒肝儿都会做啊,行,今儿我就当甩手掌柜了,啥也不干,就等着吃了。”

老太太端着几个炸好的糖油饼来到厨房外面:

“我看国富的哈喇子都滴下来了,吃吧吃吧……少吃点油炸的东西,等会儿的炒肝儿也少吃点。”

沈国富拿着一张糖油饼从中间撕开,一半递给韩淑珍,另一半直接送进嘴里咬了一大口。

“嚯,够喧,也够酥,这糖油饼做得真不错。”

身为一个燕京人,对糖油饼可真是有情怀了。

早上起来,去早餐摊点一份豆腐脑,来一张糖油饼,嫌不过瘾的再卷一张油条,这么美美的吃下去,一天都不带饿的。

糖油饼一般都是这么搭配着吃的。

而炒肝儿则是配包子。

但对于无肉不欢的老沈来说,糖油饼配豆腐脑不够味,还得配着炒肝儿吃着才过瘾。

蹲在地上看墩墩吃鹌鹑干的沈佳悦,抬头看到老爸老妈都在吃,唯独自己没有,顿时忍不住嘟囔:

“果然你们才是真爱,子女都是意外,不要给我拿糖油饼,我一点都不饿。”

沈国富端着筐递过来:

“一整筐都是你的,赶紧尝尝,小旭炸得很好。”

一听这话,沈某人才喜笑颜开。

只要你夸我家旭宝,那我就不跟你计较那么多啦。

她洗洗手,拿起一个糖油饼撕下一块,随即送进嘴里,觉得确实又喧软又香酥。

这糖油饼炸得确实可以。

旭宝好样的!

厨房里。

林旭尝了一块糖油饼之后,打开高压锅,将里面的肥肠捞了出来。

虽然名字叫炒肝儿,但这道京城的国民美食主料却是肥肠,至于猪肝,只占肥肠的三分之一或四分之一。

之所以有

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