第444章 系统的新花样？获得总厨们认可的奖励：餐品置换卡！【求订阅】（5/5）
，他又看了看适合做樱桃肉的嫩猪肉，同样是五花肉，但比正常的五花肉薄了一半，按照昨天的切法，正好可以切成樱桃大小。
等会儿趁着没事，按照老戴教的做法再做一次樱桃肉，看口感会不会有变化。
要是确实很完美很好吃，店里可以试着上新一下。
不过现在他顾不上做这个，他得先把做东坡肉的五花肉处理一下。
虽然是豪放派烹饪法，但一些细节还是要注意的。
否则做出来的东坡肉就不是美味，而是噩梦了……
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