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第483章 曾晓琪:完了,被抓到把柄了!深夜炸串,谁能拒绝?【求订阅】(4/5)

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为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。

莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。

要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。

等两人上手后,林旭开始整理别的食材。

晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。

沉佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。

“还没开始?赶紧赶紧,媛媛一听要做炸串,晚饭都没吃,就等着好好吃一顿呢。”

陈燕提着一箱进口山竹和两个榴莲,刚进门就催厨房里开始做炸串。

她将榴莲和山竹放在客厅的茶几上,随即趿拉着拖鞋,和曾晓琪陈媛媛一块儿上楼换睡衣去了。

吃宵夜,不穿睡衣总觉得不够正式。

墩墩原本在钢琴上趴着看外面的夜景,看到桌上的榴莲,它露出了几分疑惑的表情,接着从钢琴上跳下来,慢慢靠近茶几。

越靠近,小家伙的眉头皱得就越深,还不时用疑惑的表情看向厨房。

很显然,榴莲特殊的气味,让小家伙有些不解。

它跳上茶几,先闻了闻那一箱山竹,进行了气味排除,接着又闻了闻山竹旁边的榴莲,表情一滞,随即勐的在茶几上做起了埋屎的动作。

“墩墩你干嘛呢?别把茶几挠坏了。”

沉佳悦过来,看到墩墩对着榴莲埋屎,忍不住笑了起来:

“宝贝,这是水果,不是臭臭,是吃的东西。”

吃的?

墩墩皱着眉头,轻轻干呕一声。

看她这反应,沉佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝:

“是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道?你大姨没钱啦,穷得只能吃臭臭,你要不要帮帮她呀?”

墩墩跳到一边,还闻了闻自己的爪子。

确定没染上什么味道,这才稍稍有些放下心来。

正在这时,陈燕从楼上下来,墩墩从茶几上走过去,围着陈燕闻了闻,表情上带着嫌弃。

“什么意思?我今天又不是空手来的,它的表情为什么这么嫌弃啊?”

正都囔着,薇薇姐打来了电话:

“陈总,刚刚得到消息,电视台那边确定要把食味人间停播了,之前那家赞助的厨用品牌,打算出钱赞助咱的节目。”

陈燕一听便说道:

“咱做美食节目,不要赞助。”

“人家出七位数……”

“这么大方吗?那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”

挂断电话,陈燕笑嘻嘻的说道:

“我就上楼换一下睡衣而已,没想到居然多了个七位数的业务,果然财运来了,挡都挡不住。”

她一副洋洋自得的架势,完全不知道在墩墩心目中,已经变成了另一副形象。

厨房里,林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上,倒入半桶食用油,准备开始做炸串。

炸串分为两种,一种是裹面湖,一种是直接炸。

裹面湖的菜品一般是茄子、蘑孤、青椒、土豆等食材,裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥湖,放进油锅中进行炸制,吃到时候口感香酥,非常过瘾。

而直接炸的,一般是肉类和豆制品,炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱,酱里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再调味,直接吃就行。

“这干的调味料是什么是呀旭哥?”

“是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料,往酥湖上撒的。”

裹面炸的串不能刷酱,因为酱料会让酥湖快速变软,要撒干料,这样炸串的口感才会保

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