第526章 太极鸡粥——一款用纯鸡肉做成的高端仿素菜！【求订阅】（5/5）

是打林旭和谢保民的脸。

“先砸鸡肉蓉吧，做太极鸡粥没啥诀窍，就得可劲儿砸。”

谢保民拿来一块洗刷干净的猪皮，往桉板上一垫，又拿起几块鸡胸肉，随即把菜刀翻转过来，用刀背的位置开始往鸡肉上砸。

林旭一看，好奇的问道：

“这不跟鸡豆花的做法一样吗？”

高大爷说道：

“前期的准备工作很相似，但也不完全一样，至于后期……鸡豆花算是学太极鸡粥的钥匙，学会了鸡豆花，才能做这道太极鸡粥。”

这么难吗？

鸡豆花好歹也是高端清汤类菜品的代表了，没想到在太极鸡粥面前，居然只能算是敲门砖。

林旭顿时打起精神，聚精会神的看了起来。

想知道这道所谓的太极鸡粥，难度究竟有多大……

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