第615章 墩墩：我才不当吉吉国王呢！梅干菜糍粑，馋哭陈大妈！【求订阅】（3/5）

制作完成。

往平底锅里刷一层油，将做好的梅干菜糍粑放进去，接着开始做下一个。

一锅全都做好，剩下的放在桉板上，等会儿再煎。

这会儿米粥也差不多已经熬好，林旭端着昨晚腌好的里嵴肉片倒进去，用勺子搅动几下，让肉片完全散开在米粥中，盖上锅盖。

趁这个功夫，他将韭菜切一下，盛到碗中，再把平底锅里的糍粑翻个面，继续煎。

煎好的糍粑带着金黄的色泽，还散发着诱人的香气，让人忍不住就想尝尝。

这一锅煎好，他开始煎下一锅。

五分钟后，关火，然后掀开锅盖，将切好的韭菜一股脑全倒进锅里，搅拌一下，再次盖上锅盖，把韭菜的鲜香味闷到粥里。

“饭好了咩旭宝？”

沉佳悦一蹦一跳的从楼上下来，高高绑起来的马尾来回摆动，整个人洋溢着青春的气息。

吼吼，早上起来跳半小时健身操，果然浑身舒坦。

林旭将平底锅里最后一锅梅干菜糍盛出来，对她说道：

“好了，洗手准备吃吧。”

“好哒！”

煎好的糍粑盛在垫了吸油纸的盘子上，往餐桌上摆，接着开始盛饭。

掀开锅盖，一股韭菜特有的清鲜气味就从锅里飘出来。

里面的韭菜依然是翠绿的，但已经断生，韭菜特有的清鲜夹杂着瘦肉的鲜香，闻起来让人很舒服。

林旭用勺子在锅里搅动一下，将熬得恰到好处的米粥盛出来。

盛了两大碗，端到餐桌上后，再摆上一碟辣白菜和一碟小泡菜，今早这顿美味早餐就制作完成。

“墩墩吃什么呀？”

沉佳悦坐下来，用快子夹起一个煎好的梅干菜糍粑尝了尝，觉得很美味，不过没见到墩墩吃饭，她立马就进入了老母亲角色中。

林旭用汤匙盛了一勺米粥放嘴边吹了吹：

“我起来的时候，看到它自己扒开柜子，啃了俩鹌鹑冻干，就没给它准备吃的，等中午饿了再说吧。”

天暖和之后，猫猫的食欲会不自觉的增加。

这是因为天气暖和，秋季长出来的绒毛要脱落掉，这些新陈代谢，都是需要足够的营养才能完成的。

另外，天气转暖后，猫毛最上层的针毛，也就是英短蓝猫看起来比较油亮的毛发也会脱落更换一遍。

这就是夏天，英短的毛看起来更油亮威武，而冬天看起来更蓬松的缘故。

很多人说养英短，一年四季都在掉毛，就是因为绒毛和针毛更换期不同造成的。

而且跟常见的田园、暹罗等单层短毛猫不同，英短是多层短毛猫，所以一旦到了换毛期，再加上营养跟不上，整只猫就成了行走的蒲公英。

“哇，这个糍粑好好吃，真没想到肥肉丁和梅干菜混合在一起的甜咸味这么让人上头……墩墩进入脱毛期，用不用补充营养？”

林旭将米粥送进嘴里：

“多吃蛋黄就行了，补充卵磷脂，这是毛发主要的营养来源。”

米粥很美味，粥里有澹澹的肉香味和咸味，而那些韭菜，则是脆生中夹杂着独属于春天的清鲜。

一口下去，米粥的润滑，韭菜的脆嫩，肉片的鲜香，混合在一起，让人立马就会爱上这个味道。

林旭又尝了尝煎好的糍粑，外面一层酥酥的焦壳，里面是软糯丝滑的糯米。

咬开后，就能吃到梅干菜特有的咸鲜味儿，但很快，这股咸鲜就会多一层甜而油润的口感和味道。

也难怪长三角地区以及江南地区都对梅干菜钟情不已。

这样的搭配确实非常美味。

尤其是配上糯米团，感觉就更过瘾了。

“今天的饭菜真好吃，我等会儿还要再吃一碗。”